The dependence of fat metabolism changes in cows-mothers and calves born from them | Зависимость изменения показателей жирового обмена у коров-матерей и рожденных от них телят

English. The research goal was to study lipid metabolism in ketotic mother-cows and calves born from them. The studies were conducted at one of training farms in the City of Barnaul in winter in comparable apparently healthy and ketotic Black-and White cows at the age of 4-7 years and calves born from them. The cows and calves underwent clinical and biochemical examination. The clinical study was carried out according to the standard practices. The biochemical study of blood determined the following: triglycerides, free fatty acids, cholesterol, ketone bodies and their fractions. The biochemical studies were run as following: 1 month before calving, in 10 days and in 1 month after calving; in calves – on the 3rd, 14th and 30th days after birth. In ketotic cows one month before calving, higher concentrations of triglycerides, free fatty acids, cholesterol, ketone bodies and their fractions were found as compared to those of apparently healthy cows. After calving, considerably decreased levels of triglycerides, BHB/AcAc ratio and increased levels of free fatty acids, cholesterol, ketone bodies and their fractions in blood were found. Considerable deviations of lipid metabolic indices were observed in calves born from ketotic cows; they were manifested by higher levels of free fatty acids, ketone bodies and their fractions, and low content of cholesterol and triglycerides in blood.

Russian. Изучали липидный обмен у больных кетозом коров-матерей и рожденных от них телят. Исследования проводилось в одном из учебных хозяйств г. Барнаула в зимний период на коровах-аналогах черно-пестрой породы, клинически здоровых и больных кетозом, в возрасте 4-7 лет и рожденных от них телятах. Коров и телят подвергли клиническому и биохимическому исследованию, которое проводили по общепринятым методикам. При биохимическом исследовании в крови учитывали триглицериды, свободные жирные кислоты (НЖЭК), холестерин, кетоновые тела и их фракции. Биохимические исследования у коров проводили за 1 мес. до отела, через 10 дней после отела, через 1 мес. после отела; у телят – на 3-, 14-, 30-й дни после рождения. Было установлено, что за месяц до отела у коров, больных кетозом, отмечается более высокие концентрация триглицеридов, свободных жирных кислот, холестерина, кетоновых тел и их фракций относительно клинически здоровых коров. После отела у коров, больных кетозом, выявляется значительное снижение уровня триглицеридов, коэффициента ВН/АсАс и повышение в крови свободных жирных кислот, холестерина, кетоновых тел и их фракций. У телят, рожденных от больных кетозом коров, отмечаются значительные отклонения показателей липидного обмена, проявлявшиеся в более высоком уровне свободных жирных кислот, кетоновых тел и их фракций и низком содержании в крови холестерина и триглицеридов.