Influence of the timing and depth of planting on potato productivity and quality | Влияние сроков и глубины посадки на продуктивность и качество картофеля

English. The effect of the planting period and the depth of seed placement on the yield and quality of potato tubers has been studied. The study was done in 2014-2017 in the forest steppe zone of the the Chelyabinsk regioion. During the period of research, the potato yield was mainly dependent on the level of mineral nutrition (factor contribution – 58.7%), varieties (10.5%), density (20.0%) and planting time (7.5%). The depth of embedding of the seed material had a significant but significantly less effect (0.5%). The content of dry matter and starch in tubers was determined by the planting period (63.2 and 50.5%, respectively), nutritional status (20.5 and 33.4%) and genotype (5.1 and 9.3%), to a lesser extent depended on the depth of landing (0.8 and 2.1%). The accumulation of nitrates in potato tubers depended on the planting period (57.7%), variety (17.4%), nutrition level (12.4%) and planting density (2.8%). The optimal agro-technical potato planting period was established – the second decade of May. Landing in the third decade of May reduced the content of dry matter in tubers ("Rosara" – on average by 1.7%, "Kuzovok" by 1.3%) and starch ("Rosara" by 1.60%, "Kuzovok" by 1.26%), while the accumulation of nitrates increased by 1.26 and 1.52 times, respectively. The late planting (June 5–12) led to a decrease in potato yields ("Rosary" – 11.3%, "Kuzovok" – 15.1%), and dry matter content in tubers (by 2.7 and 2.9%) and starch (at 1.87 and 2.11%, respectively) compared with the planting on May 12–15. In contrast, the content of nitrates in tubers increased by 2.05 and 2.19 times. The optimum depth of seeding of seed tubers depended on the planting period. When planting potatoes in the second decade of May, the tubers had a significant advantage at a depth of 5–6 cm, and when planting late May and early June – at a depth of 10–12 cm.

Russian. Изучено влияние срока посадки и глубины заделки семенного материала на урожайность и качество клубней картофеля. Исследования проведены в 2014-2017 гг. в лесостепной зоне Челябинской обл. В период исследований урожайность картофеля главным образом зависела от уровня минерального питания (вклад фактора – 58,7%), сорта (10,5%), густоты (20,0%) и срока посадки (7,5%). Глубина заделки семенного материала оказывала достоверное, но значительно меньшее влияние (0,5%). Содержание в клубнях сухого вещества и крахмала определялось сроком посадки (63,2 и 50,5% соответственно), уровнем питания (20,5 и 33,4%) и генотипом (5,1 и 9,3%), в меньшей степени зависело от глубины посадки (0,8 и 2,1%). Накопление нитратов в клубнях картофеля зависело от срока посадки (57,7%), сорта (17,4%), уровня питания (12,4%) и густоты посадки (2,8%). Установлен оптимальный агротехнический срок посадки картофеля – вторая декада мая. Посадка в третьей декаде мая снижала содержание в клубнях сухого вещества ("Розара" – в среднем на 1,7%, "Кузовок" – на 1,3%) и крахмала ("Розара" – на 1,60%, "Кузовок" – на 1,26%), тогда как накопление нитратов увеличивалось в 1,26 и 1,52 раза соответственно. Поздняя посадка (5–12 июня) приводила к снижению как урожайности картофеля ("Розара" – на 11,3%, "Кузовок" – на 15,1%), так и содержания в клубнях сухого вещества (на 2,7 и 2,9%) и крахмала (на 1,87 и 2,11% соответственно) по сравнению с посадкой 12–15 мая, тогда как содержание в клубнях нитратов, наоборот, увеличивалось в 2,05 и 2,19 раза. Оптимальная глубина заделки семенных клубней зависела от срока посадки. При посадке картофеля во второй декаде мая достоверное преимущество имела заделка клубней на глубину 5–6 см, а при посадке конце мая и начале июня – на глубину 10–12 см.