The use of dihydroquercetin and arabinogalactan in the diet of weaned piglets | Использование дигидрокверцетина и арабиногалактана в питании поросят-отъемышей

English. The data on studying of the use effectiveness of the antioxidant dihydroquercetin "Ecostimul-2" and the prebiotic arabinogalactan are presented. The inclusion of dihydroquercetin (50 mg/goal/day) and arabinogalactan (5 g/goal/day) in the diet of weaned piglets had a positive effect on blood hematological parameters, serum biochemical parameters, antioxidant protection and piglet productivity. After the experiment the live weight of piglets in the experimental group was 10.6% higher than in the control one. The combined use of dihydroquercetin and arabinogalactan positively affected the safety of the livestock which in the experimental group was 100%, in the control group – 90%. The number of leukocytes in the blood of the piglets of the experimental group was 8.0% lower and the erythrocytes were higher by 1.5% compared to these indicators in the piglets of the control group which was reflected in the content of hemoglobin and blood hematocrit. In piglets receiving feed additives the acid number, peroxide number, and free fatty acid content were lower than in control animals by 19.8, 20.5, and 19.7% respectively. These indicators correspond to the antioxidant activity of blood serum which was 26.5% higher when using feed additives than in the control. Feed additives prevented hyperbilirubinemia. As a result, the concentration of total bilirubin in the blood plasma of piglets of the experimental group was 13.9% lower, the activity of AlAT and AsAT in their blood serum was also lower by 18.7 and 17.6% than in the control. The cholesterol content in the blood serum of piglets from the experimental group was 1.8 mol/L higher than in the control, which characterizes the state of the cholesterol-forming function of the liver. The glucose content in their blood was within the physiological norm and was at the level of 5.44 mol/L while in the piglets of the control group its content was 6.67 mol/L (higher than the physiological norm) and could indicate an increased function of the adrenal cortex and in connection with this the presence of gluconeogenesis.

Russian. Приведены данные по изучению эффективности применения антиоксиданта дигидрокверцетина "Экостимул-2" и пребиотика арабиногалактана. Включение в рацион поросят-отъемышей дигидрокверцетина (50 мг/гол/день) и арабиногалактана (5 г/гол/день) положительно повлияло на гематологические показатели крови, биохимические показатели сыворотки крови, антиоксидантную защиту и продуктивность поросят. После завершения эксперимента живая масса поросят в опытной группе была на 10,6% выше, чем в контрольной. Совместное применение дигидрокверцетина и арабиногалактана положительно сказалось и на сохранности поголовья, которая в опытной группе составила 100%, в контрольной группе – 90%. Количество лейкоцитов в крови поросят опытной группы было ниже на 8,0%, а эритроцитов выше на 1,5% по сравнению с этими показателями у поросят контрольной группы, что отразилось на содержании гемоглобина и гематокрита крови. У поросят, получавших кормовые добавки, кислотное число, перекисное число и СЖК было ниже, чем у контрольных животных, на 19,8, 20,5 и 19,7% соответственно. С этими показателями корреспондируется антиокислительная активность сыворотки крови, которая при применении кормовых добавок была выше на 26,5%, чем в контроле. Кормовые добавки профилактировали гипербилирубинемию. В результате концентрация общего билирубина в плазме крови поросят опытной группы была ниже на 13,9%, активность АлАТ и АсАТ в сыворотке их крови также была ниже на 18,7 и 17,6%, чем в контроле. В сыворотке крови у поросят опытной группы содержание холестерина было выше на 1,8 мМ/л, чем в контроле, что характеризует состояние холестеринообразовательной функции печени. Содержание глюкозы в крови у них было в пределах физиологической нормы и находилось на уровне 5,44 мМ/л, в то время как у поросят контрольной группы ее содержание составляло 6,67 мМ/л (выше физиологической нормы) и могло свидетельствовать о повышенной функции коры надпочечников и, в связи с этим, наличии глюконеогенеза.