Codex 2018: protéger la santé, faciliter le commerce
2019
Au cours de l’année, les comités du Codex se réunissent pour débattre de la mise à jour des normes alimentaires, directives et codes d’usages internationaux. L’organe directeur du “code alimentaire”, connu sous le nom de Commission du Codex Alimentarius (CAC), prend des décisions sur les propositions des comités, lors de sa réunion annuelle en juillet. À travers une série d’articles de style magazine, le “Codex” partage les points de vue et les contributions des nombreux partenaires qui incluent 188 pays membres et l’Union européenne ainsi que 200 observateurs.
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Bibliographic information
This bibliographic record has been provided by Food and Agriculture Organization of the United Nations