O efeito da permeabilidade ao vapor de água, atividade de água, molhabilidade e solubilidade em água em filmes de amido e polpa de acerola.
2012
FARIAS, M. G. | CARVALHO, C. W. P. de | TAKEITI, C. Y. | ASCHERI, J. L. R.
Bibliographic information
Other Subjects
Biodegradável; Comestível; Casting.
Language
Portuguese
2021-06-15
AGRIS AP
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