Contenido de taninos en la corteza de dos especies de parácata (Erythroxylon compactum Rose y Senna skinneri Benth. Irwin & Barneby)

English. Tannins were obtained from Parácata (Erythroxylon compactum Rose and Senna skinneri Benth. Irwin & Barneby) bark by aqueous extraction using a 2k experimental design, with k = 4 and n = 2. The factors and levels were: Factor A = particle size (0.417, 6.68 mm), Factor B = extraction time (120, 180 min), Factor C = extraction temperature (80, 87 °C), Factor D = solid-liquid ratio (1:15, 1:12). The tanning quality of the tannins was evaluated. A deerskin was tanned using S. skinneri tannins and its tear load and tensile strength were determined. Test results for the physical and mechanical properties of the tanned leather were higher than the minimum values recommended by Mexican standards. We therefore conclude that the tannins in S. skinneri bark are suitable for use in tanning.

Spanish; Castilian. Se obtuvieron taninos de la corteza de Parácata (Erythroxylon compactum Rose y Senna skinneri Benth. Irwin & Barneby) mediante extracción acuosa aplicando un diseño experimental 2k, con k = 4 y n = 2. Los factores y niveles fueron: Factor A = tamaño de partícula (0.417, 6.68 mm), Factor B = tiempo de extracción (120, 180 min), Factor C = temperatura de extracción (80, 87 °C), Factor D = relación sólido-líquido (1:15, 1:12). Se evaluó la calidad curtiente de los taninos. Se curtió una piel de venado con taninos de S. skinneri y se determinó la resistencia al desagarre y la resistencia a la tensión. Los resultados de las propiedades físico-mecánicas de la piel curtida fueron superiores a los valores mínimos recomendados por las normas mexicanas. Con base en lo anterior, se estima que la corteza de S. skinneri pudiera ser susceptible de aprovechamiento para la extracción de taninos y así usarlos en el curtido de pieles.