Potencial de algunos microorganismos en el compostaje de residuos sólidos

Spanish; Castilian. En México se producen diariamente toneladas de residuos sólidos que requieren un tratamiento seguro. El aumento de residuos que contienen hidrocarburos polimerizados muestra la necesidad de implementar un proceso de compostaje. Una alternativa para la mejora de este proceso es la búsqueda de microorganismos presentes en estos residuos que permitan acelerar los procesos de degradación que conduzcan a un compostaje eficiente. El objetivo de este trabajo fue evaluar microorganismos con potencial de ser utilizados en el proceso de compostaje. Se obtuvieron 17 aislados de 5 compostas; los hongos se caracterizaron mediante morfología microscópica y colonial y las actinobacterias por amplificación del 16S rDNA. A los mismos se les hicieron pruebas de crecimiento a diferentes condiciones de pH y temperatura, además de pruebas cualitativas y cuantitativas de hidrólisis de celulosa y pectina. Con base en los resultados de esas pruebas, se seleccionaron 2 cepas de actinobacterias y 1 hongo filamentoso. Se elaboró un inóculo con esos 3 microorganismos para evaluar su potencial de degradación; se inoculó y se incubó durante 70 días a 45 °C un sustrato compuesto por residuos domésticos y de poda de jardín. Se evaluaron nitrógeno total, materia orgánica, pH, azúcares reductores totales, carbono total y la relación C/N de cada tratamiento antes y después del proceso. Los datos obtenidos se sometieron a análisis de varianza (univariado) y a un análisis discriminante canónico (multivariado). La eficiencia del proceso de compostaje (baja relación C/N del sustrato, indicador de la estabilidad del producto final) mostró la activa participación de los microorganismos inoculados; también se observó la participación de los microorganismos nativos del sustrato natural.

English. In Mexico high amounts of solid organic waste are produced and require safe treatment. The increase of organic waste that contains polymerized hydrocarbons requires an efficient composting process. An alternative for improving this process is the search for microorganisms in the same waste to accelerate degradation of organic residues. The aim of this study was to evaluate the effect of several microorganisms in the composting process. Seventeen isolates were obtained from several composts. Fungi were characterized by microscopic and colonial morphology and actinobacteria were identified through the amplification of the 16S rDNA. The microorganisms were grown under different pH and temperature. The qualitative and quantitative ability for hydrolysis of cellulose and pectin were tested. Two strains of actinobacteria and one filamentous fungus were selected to prepare an inoculum. A sterile substrate based on domestic and garden wastes was inoculated with the selected strains to evaluate their composting potential. The inoculated substrate was incubated at 45 °C for 70 days. The amount of total nitrogen, total organic matter, pH, total reducing sugars, total carbon and the C/N ratio of each treatment were determined. Data were submitted to univariate and multivariate statistical analyses to evaluate the efficiency of the composting process. The efficiency of the solid waste composting (low ratio C/N, indicative of the compost maturity) showed active participation of the inoculated microorganisms as well as the participation of the microorganisms present in the original substrate.