Eficiencia de Anaerobios sulfito-reductores como indicadores de calidad sanitaria de agua. Método de Número Más Probable (NMP)

Spanish; Castilian. La posibilidad de persistencia de virus y protozoos patógenos en agua sometida a procesos de purificación y desinfección para el control de bacterias, ha incentivado la búsqueda de nuevos indicadores de calidad sanitaria del agua. Se han descrito las bacterias del tipo anaerobios sulfito-reductores esporulados (ASR), como alternativa a los coliformes como indicadores tradicionales para la calificación de agua potable sometida a la desinfección con cloro. Es por ello que en el presente trabajo se probó la técnica de tubos múltiples (NMP) para la detección de ASR en agua naturalmente contaminada con residuos fecales y se comparó su resistencia con la de coliformes totales (CT) y coliformes fecales (CF), a 0.1 y 1 mg/kg de cloro como desinfectante del agua. Los resultados obtenidos demuestran que la técnica de detección de ASR aplicando la técnica de NMP en caldo selectivo DRCM es eficiente, y que su resistencia al Cloro es superior a la de CT y CF. Los antecedentes demuestran la conveniencia de usar ASR como indicador de calidad sanitaria del agua cuando existe la sospecha de contaminación con agentes biológicos resistentes a los tratamientos de descontaminación del agua

English. The possibility of pathogenic virus and protozoa persistence in water submited to purification and desinfection for controlling bacteria, has prompted the look for new water quality indicators. Anaerobic sporulated sulphite-reducing (ASR) bacteria have been described as indicators of sanitary water quality as an alternative to the traditional coliforms in chloride treated potable water. Thus, the aim of the present work was to test the multiple tube technique for the detection of ASR on DRCM media in water naturally contaminated with fecal residues and its resistance was compared with total coliforms (TC) and fecal coliforms (FC) at 0.1 and 1 mg/kg of chloride as water disinfectant. Results shows that the MPN methods using DRCM media as selective broth, is efficient and that they show a greater Cl- resistence as TC and FC. Therfore, the use of ASR as sanitary indicator of water is recomended in the presence of resistent biological agents hazard