EVALUACIÓN DE LA MEZCLA ENSILAJE DE MAÍZ CON ENSILAJE DE TRÉBOL ROSADO EN DIFERENTES PROPORCIONES, EN LA ALIMENTACIÓN INVERNAL DE VACAS LECHERAS EN LA ZONA SUR

Spanish; Castilian. En el Centro Regional de Investigación Carillanca del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), ubicado en Temuco (38º 41¢ lat. Sur y 72º 25 ¢ long. Oeste, a 200 m.s.n.m.) se evaluó ensilaje de maíz solo y mezclado con trébol rosado. Se utilizaron 8 vacas lecheras por tratamiento durante 70 días. Los tratamientos fueron: TI 100% ensilaje de maíz; TII 66% ensilaje de maíz y 33 % ensilaje de trébol rosado; y TIII 33 % ensilaje de maíz y 66 % ensilaje de trébol rosado. Los animales recibieron además 4 kg de heno de alfalfa y 6 kg de concentrado en raciones isoproteicas. El diseño estadístico fue de bloques completamente al azar y el análisis estadístico se realizó como medidas repetidas. Hubo diferencias significativas en la producción diaria de leche por vaca entre el TIII y el resto de los tratamientos (P<0,05), diferencias que desaparecieron al corregir la leche a 3,5 % de MG. No se presentaron diferencias significativas en términos de composición de la leche. En consumo de materia seca total y peso vivo de los animales durante el ensayo hubo diferencias significativas entre el TI y el resto de los tratamientos. La condición corporal fue estadísticamente significativa entre tratamientos, y las vacas de TIII fueron las únicas que perdieron condición corporal, como consecuencia que desde un comienzo fueron las mas livianas. En el plasma sanguíneo se encontraron diferencias significativas en el contenido de aspartato amino transferasa (AST) entre el TIII y el resto de los tratamientos. No hubo diferencias significativas en proteínas plasmáticas y albúmina.

English. Corn silage mixed in different proportions with red clover silage was evaluated using dairy cows at the Carillanca Regional Research Center of the National Agricultural Research Institute (INIA), located in Temuco, Chile (38º 41’ South lat., 72º 25’ West long. at 200 m.o.s.l.). Eight autumn calving cows were assigned to each treatment for 70 days. The treatments consisted of three isonitrogenous rations: TI, 100% corn silage; TII, 66% corn silage and 33% red clover silage; and TIII, 33% corn silage and 66% red clover silage. In addition, all cows received 4 kg of alfalfa and 6 kg concentrate. The experimental design was a completely randomized block design and the statistical analysis was performed using repeated means. There was a significant statistical difference (P<0.05) observed in milk production between TIII and the other treatments, which disappeared when corrected to 3.5% milk fat. There were no treatment differences in milk composition. There were significant differences in dry matter intake and live weight between TI and the other treatments. The body condition was significantly different between treatments and the cows in TIII were the only ones who lost body condition as a result of being lighter from the beginning of the experiment. Finally, blood serum measures showed a significant difference for the enzyme (AST) aspartate amino transferace between TIII and the other treatments. There were no treatment differences in serum protein and serum albumin.