PRECOCIDAD Y RENDIMIENTO EN ZAPALLITO REDONDO DE TRONCO (Cucurbita maxima var. zapallito (Carr.) Millán) EN FUNCIÓN DE LA RELACIÓN NITRÓGENO:POTASIO

English. "Summer squash" [Cucurbita maxima var. zapallito (Carr.) Millán] is a monoecius species and the reproductive stage starts with female flowering. A male to female flower ratio lower than 10:1 results in greater fruit setting and yield. This relation is controlled by environmental factors, growth hormones and nutrients. The aim of this study was to evaluate the effect of the N:K ratio on sex expression, fruit setting, earliness and yield on the summer squash. Before emergence 50 kg P ha-1 was applied, after that N and K were applied to get the following relations: 50N:0K, 50N:50K, 50N:100K. Male and female flowering dates were recorded, and the flowering rate and the male to female flower ratio was calculated. Fruit set and marketable fruit number, days to harvest, fruit per plant, mean fruit weight and yield were determined. The number of flowers was greater for the relations 50N:50K and 50N:100K than for 50N:0K. The increment in the K fertilization did not affected the number of male flowers, but decreased the male to female flower ratio due to higher female flower production. The number of fruit set was lower at 50N:0K, without significant differences between 50N:50K and 50N:100K. The highest early yield was obtained with 50N:50K and 50N:100K, with respect to 50N:0K. The highest marketable yield was obtained with 50N:100K because of a greater marketable fruit number, since there was no significant fruit weight difference with fertilization.

Spanish; Castilian. El "zapallito redondo de tronco" (Cucurbita maxima var. zapallito (Carr.) Millán) es una especie monoica, y la fase reproductiva comienza con la floración femenina. Una relación flores masculinas:femeninas inferior a 10:1 resulta en mayor establecimiento de frutos y rendimiento. Estas relaciones están controladas por factores ambientales, niveles de hormonas y nutrientes. El objetivo del presente trabajo fue determinar el efecto de la relación N:K sobre la expresión sexual, establecimiento de frutos, precocidad y rendimiento en "zapallito redondo de tronco". Se realizó una fertilización con 50 kg P ha-1 y después de la emergencia se aplicó N y K, para obtener las relaciones: 50N:0K, 50N:50K, 50N:100K. Se registraron las fechas de aparición de flores masculinas y femeninas, se calcularon sus tasas de aparición y la relación de flores masculinas:femeninas. Se determinó el número de frutos establecidos y comercializables, días a cosecha, frutos cosechados por planta, peso promedio de los frutos y rendimiento expresado en kg m-2. El número de flores que alcanzó la apertura floral fue mayor para las relaciones 50N:50K y 50N:100K, respecto de 50N:0K. El incremento de la fertilización potásica no afectó el número de flores masculinas, pero redujo la relación de flores masculinas:femeninas debido a una mayor producción de flores femeninas. El número de frutos cuajados fue menor para 50N:0K, sin diferencias significativas entre 50N:50K y 50N:100K. El mayor rendimiento precoz fue obtenido con 50N:50K y 50N:100K, respecto al 50N:0K. El mayor rendimiento comercializable fue obtenido para 50N:100K como resultado de un mayor número de frutos comercializables, ya que no hubo diferencias significativas en el peso de frutos con la fertilización.