Hermafroditismo en peces teleósteos y sus implicaciones en la acuacultura comercial

Spanish; Castilian. Resumen. Los peces teleósteos son el grupo más diverso de vertebrados y presentan gran variedad de formas de reproducción. El gonocorismo es la forma más común de reproducción entre los peces. Sin embargo, un número significativo de peces presenta hermafroditismo, es decir, en el mismo individuo se encuentran ambos sexos de manera simultánea o secuencial. El punto en el tiempo en el cual ocurre el cambio de sexo no es necesariamente instantáneo y puede ser interpretado en muchos niveles diferentes (por comportamiento social, morfológico y por edad). Los mecanismos de determinación y diferenciación sexual están involucrados en el cambio de sexo y pueden verse afectados por la herencia genética o por cambios ambientales en los que se encuentre el individuo. La actividad aromatasa, estradiol, 11-Ketotestosterona y testosterona están involucrados en la regulación del proceso reproductivo de hembras y machos hermafroditas. El área pre-óptica (POA) y el hipotálamo son las dos regiones del cerebro encargadas del control de la fisiología reproductiva y comportamiento reproductivo de los peces. Dentro del estatus endocrino de peces hermafroditas secuenciales, se observan grandes similitudes con la endocrinología de especies gonocóricas. El domesticar especies hermafroditas con fines reproductivos, puede traer consigo grandes complicaciones, la más común es mantener constante la proporción de sexos, por lo tanto, el control del sexo es una prioridad. Para lograrlo es necesario conocer la fisiología reproductiva de la especie seleccionada e implementar alguna estrategia para manipular ese cambio de sexo, ya sea mediante factores sociales o terapias hormonales.

English. Abstract. The teleost fishes are the most diverse group of vertebrates and present a great variety in their reproduction form. Gonocorism is the most common form of reproduction among fish. However, a significant number of fish present hermaphroditism, that is, the same individual presents both sexes, simultaneously or sequentially. The point in time at which the sex change occurs is not necessarily instantaneous and can be interpreted at many different levels (by social, morphological and age behavior). The mechanisms of sexual determination and sexual differentiation are involved in this sex change and may be affected by the genetic inheritance or by the environmental changes in which an individual finds itself. The activity aromatase, estradiol, 11-ketotestosterone and testosterone are involved in the regulation of the reproductive process of hermaphroditic females and males. The pre-optic area (POA) and the hypothalamus are the two regions of the brain responsible for the control of the reproductive physiology and reproductive behavior of fish. Within the endocrine status of sequential hermaphroditic fish, great similarities with the endocrinology of gonochoric species are observed. Taming hermaphroditic species for reproductive purposes can bring great complications; the most common is to keep the desired sex ratio constant, therefore, the control of sex is a priority. To achieve this, it is necessary to know the reproductive physiology of the selected species and implement some strategy to manipulate this sex change, either through social factors or hormonal therapies.