Coçar-se, limpar-se e estabelecer vínculos sociais: o "grooming" e seu significado biológico nos ruminantes

English. Abstract Grooming behavior is common in multiple animal species; apparently it has been present for a long time during evolutionary history. There are three basic types of this behavior: autogrooming, allogrooming, and grooming based on environmental contact. The aim of this review is to present a general analysis of this behavior in ruminants, including aspects related with evolution, adaptation, and physiology. Some references are made about possible relationships between grooming, environmental enrichment, and welfare in ruminants. Finally, it is concluded that the study of this behavior could enhance scientific knowledge from several areas: physiology, evolution, veterinary, and animal science.

Spanish; Castilian. Resumen Grooming es un comportamiento presente en diferentes grupos taxonómicos de animales y, al parecer, es un carácter bastante ancestral en la historia evolutiva de dichos grupos. Son reconocidos tres tipos básicos de este comportamiento: autogrooming, allogrooming y grooming basado en contacto ambiental. La presente revisión pretende profundizar en el análisis de dicho comportamiento en los rumiantes, con la idea de ofrecer un panorama general que contempla aspectos de la historia evolutiva, del valor adaptativo y la fisiología de esta conducta. De la misma manera, son discutidas algunas referencias sobre las posibles relaciones entre grooming, enriquecimiento ambiental y bienestar en rumiantes. Finalmente, se presenta una conclusión sobre las potencialidades que ofrece el estudio de esta conducta para el fortalecimiento del conocimiento científico desde diferentes áreas del conocimiento: evolución, fisiología, veterinaria y zootecnia.

Portuguese. Resumo A palavra grooming vem do inglês "groom", que significa "cuidar da aparência". O grooming ou catação é um comportamento que está presente em muitos grupos taxonômicos de animais; sendo um comportamento antigo que faz parte da história evolutiva deles. Reconhecem-se três tipos básicos desse comportamento: autogrooming, allogrooming e grooming baseado com o contato ambiental. A presente revisão de literatura objetiva aprofundar na análise desse comportamento nos ruminantes, com o intuito de oferecer uma visão geral que contempla aspectos da historia evolutiva, do valor adaptativo e da fisiologia dessa conduta. Também são feitas algumas referências sobre possíveis relações entre esse comportamento com o enriquecimento ambiental e o bem-estar animal dos ruminantes. Finalmente, é apresentada uma conclusão sobre as potencialidades que o estudo dessa conduta oferece para o fortalecimento do conhecimento científico desde diferentes áreas da ciência: evolução, fisiologia veterinária e zootecnia.