Spatialisation de la demande en aliments du bétail dans le Grand Ouest de la France

French. Le modèle économique en cours de mise au point constitue l’une des actions de recherche du projet Compétitivité, Localisation, Action Publique (CLAP) du programme PSDR Grand Ouest. Il vise à représenter de façon spatialisée, d’une part, l’offre locale des exploitations de Grande Culture en céréales et oléo-protéagineux, principales matières premières agricoles entrant dans la composition des aliments du bétail, et, d’autre part, la demande locale en aliments du bétail des exploitations d’élevage. Ceci permettra de rendre endogène le volet « agricole » du modèle Feedsim, actuellement centré sur le volet « industriel » de la filière, utilisé par les professionnels et les institutions publiques du Grand Ouest comme outil d’aide à la décision en matière de développement économique régional ou encore de choix d’infrastructures de transport.

English. We present a modeling effort which is part of the PSDR Grand-Ouest reseach project "Competitiveness, Localisation, Public Policies" (CLAP). The models aims at spatializing both the local supply of cereals, oilseeds and protein crops which enter the composition of animal feed, and the local demand for animal feed. The underlying objective is to endogenize the "agricultural" part of the Feedsim model which up to now concentrates on the "industrial" part of the supply chain.