Programme apicole 2011-2013. Diversité pollinique et défense sanitaire des abeilles : Rapport final année 3/3 | Programme apicole 2011-2013. Diversité pollinique et défense sanitaire des abeilles
2014
Odoux, Jean Francois | Aupinel, Pierrick
French. Jusqu’à ce jour, seuls des acides gras de synthèse testés individuellement avaient montré une action antibactérienne vis-à-vis de la loque. Notre étude montre que les lipides extraits et les acides gras obtenus à partir des pollens ont aussi une action antibactérienne à des degrés variables selon l‘origine botanique, la nature et les proportions des constituants lipidiques. Les pollens qui ont donné les meilleures performances sur la bactérie responsable de la loque sont les pollens représentés majoritairement par le coquelicot, cornouiller et tournesol. Le moins performant a été celui représenté par l’aubépine. L’analyse physico chimique des pollens est complexe, en particulier pour l’extraction des lipides et nécessite de récupérer des composés intacts pour évaluer par la suite leurs propriétés. Nos tests larvaires n’ont pas montré d’effet protecteur des extraits, qui se sont même plutôt montrés toxiques. Les performances des abeilles adultes soumises à un pathogène en présence d’extraits lipidiques de pollen n’ont pas été supérieures aux témoins. De même, nous n’avons pas observé d’influence de la diversité florale sur un indicateur de défenses immunitaires.
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