Les salariés permanents en élevage bovin laitier auvergnat : quelle autonomie dans le travail ?
2015
Malanski, Priscila Duarte | Hostiou, Nathalie | Pailleux, Jean-Yves | Ingrand, Stéphane
French. Le développement du salariat permanent en élevage bonvin laitier ne pose pas aux éleveursseulement le défi de recrutement. Mantenir le salarié sur son poste de travail est devenu unvrai challenge pour les éleveurs. D’après des études realisé chez l’entreprise, l’autonomiepour realiser les tâches est un des moyens de motiver les salariés à rester sur son poste detravail (ALEXANDRE-BAILLY, 2001). Néanmoins, l’autonomie des salariés dans le domainedes élevages reste encore un champs large à développer, dont une des voies c’est lecombatre au turn-over des salariés permanents. Nos objectifs sont d’identifier 1) le point devue des éleveurs sur l’autonomie ; 2) les facteurs que définissent l’autonomie ou non dessalariés ; 3) les actions mises en place par les éleveurs pour rendre les salariés autonomes ;4) caracteriser l’autonomie des salariés en élevage bovin laitier.
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