Etude des relations entre les indicateurs de stress hydrique et le rendement du sorgho grain irrigué (sorghum bicolor (L) Moench | Relationships between water stress indicators and grain yield of irrigated sorghum (sorghum bicolor (L) Moench)

English. Sorghum is one of the few crops resistant to water stress cultivated in summer in the southern France. One of the objectives of the experimental field studies on Sorghum at Montpellier (France) since 1990 is to analyse the bioclimatic and agronomic responses of the crop with respect to certain water stress indicators. Sorghum was subjected to different water regimes at various stages of its developement. These treatments include a control which is maintained at maximum evaporatranspiration (MET). The measurements carried out include soil water potential, soil water content, leaf water potential (LWP), and canopy temperature (CT). Indices based on CT were shown as valid indicators of the plant's water status. In the case of LWP, only readings at solar noon can be used as indicators. Predawn leaf water potential (PLWP) did not vary significantly irrespective of soil water deficit. Leaf rolling score appeared to correlate well with mid-day leaf water potential (MLWP). Stress-dgreee-day (SDD), a temperature based index, predicted well the grain yield of sorghum.

French. Dans le sud de la France le sorgho grain est l'une des rares cultures d'été résistantes au stress hydrique. Un des objectifs de l'étude de terrain menée sur cette culture à Montpellier (France) depuis 1990 est d'analyser ses réponses bioclimatiques et agronomiques à l'aide d'indices permettant d'appréhender l'intensité du déficit hydrique. Des traitements soumis à différents régimes hydriques différenciés par phases de son développement, sont comparés à un témoin maintenu à l'ETM. Les mesures effectuées incluent le potentiel hydrique et la teneur en eau du sol, le potentiel foliaire (au lever du soleil, PLWP et à midi solaire, MLWP) et la température de surface du couvert (CT). Les indices calculés à partir de CT constituent des indicateurs pertinents dans le cas du sorgho grain. Par contre seul MLWP est utilisable comme indicateur car PLWP m'évolue que pour des niveaux de stress très élevés. Une bonne corrélation a aussi été trouvée entre le degré de l'enroulement des limbes des feuilles du sorgho et MLWP. Une corrélation étroite existe entre le rendement du sorgho et le stress-degree-day (SDD), indice estimé à partir de mesures des températures du couvert. (r2 >0.83).