Stage de découverte en entreprise, modulation des surfaces occupées par une activité de laboratoire

English. The National Agronomic Research Institute established in 1946 is the European leader of agronomic research with 881 million euros of budget and 8,417 employees. INRA is a Scientific and Technological public institution under the joint supervision of the Ministries of Agriculture and Research. Its missions are: the studying of the agricultural production, of food processing, of consumer protection against food microbial and chemical hazards, of the protection of the environment, and finally the formation of master and PhD students. The research center of Clermont-Ferrand-Theix/Lyon is the second most important center of INRA with 50 million euros of budget and 737 employees allocated to 31 research units. Research themes developed in Auvergne concern genomics and plant physiology, grassland ecosystem, the effects of nutrition on human health and finally the quality of animal products. This last theme is the main topic of the Research Unit QuaPA in which the team Imaging & Transfers studies using physical and physic-chemical methods the effect of processing on the quality of foods. The QuaPA research unit shall reduce the surface of its laboratories to minimize their operating costs, due to the decrease of its staff. To do this, I had to draw up inventories of the scientific equipments, the furnitures, as well as the plans of the premises concerned to be able to offer managers new occupation laboratory configurations. In this context I have also established external contacts for repair or disposal of specific materials

French. L’Institut National de Recherche Agronomique fondée en 1946 est le chef de file de la recherche dans le secteur de l’agronomie pour l’Europe avec 881 millions d’euros de budget et 8417 employés. Etablissement Public à caractère Scientifique et Technologique placé sous la double tutelle des ministères de l’agriculture et de la recherche, l’INRAa pour mission l’étude de la production agricole, des procédés de transformation des aliments jusqu’à leur consommation, la protection et la valorisation de l’environnement et, enfin une mission d’enseignement. Le centre de recherches de Clermont-Ferrand-Theix/Lyon est le deuxième plus grand centre de l’INRAavec 50 millions d’euros de budget et 737 employés répartis dans 31 unités. Les axes de recherche développés en Auvergne concernent la génomique et la physiologie végétale, l’écosystème prairial, les conséquences de la nutrition sur la santé humaine et, enfin la qualité des produits animaux. Ce dernier thème constitue le cœur de métier de l’UR 370 QuaPA au sein de laquelle, l’équipe Imagerie & Transferts étudie, au travers de méthodes physiques et physico-chimiques, l’effet des transformations sur la qualité des aliments. L’unité QuaPA doit réduire la surface de ses bâtiments pour minimiser leur coût d’exploitation, du fait d’une réduction de ses effectifs. Pour ce faire, j’ai dû dresser des inventaires de matériel scientifique, de mobilier, ainsi que, les plans des locaux concernés afin de pouvoir proposer aux responsables de nouvelles configurations d’occupation des laboratoires. Dans cette optique j’ai aussi établi des contacts externes en vue de la réparation ou de l’évacuation de matériels spécifiques.