Использование межпородного скрещивания в свиноводстве | The use of interbreeding in pig breeding

Russian. Приведены результаты исследования по межпородному скрещиванию свиноматок крупной белой породы с хряками породы ландрас. В результате исследования установлено, что ремонтный молодняк при межпородном скрещивании маток крупной белой породы и хряков породы ландрас характеризуется более высокой интенсивностью роста, чем чистопородные свинки крупной белой породы и помеси крупная белая при скрещивании с синтетическими хряками Piс. Среднесуточные приросты чистопородного ремонтного молодняка составляли 553 г, молодняк 1-й опытной группы - на 5,8%, 2-й опытной - на 5,5% больше. Длина туловища у ремонтных свинок контрольной группы - 110,6 см, 1-й опытной группы - на 6,2% больше, у свинок 2-й опытной - на 9,1% меньше, в сравнении с контрольной группой. Свинки 2-й опытной группы имеют меньшую толщину шпика при жизни, что отвечает современным требованиям производителей свинины. Воспроизводительная продуктивность свиноматок крупной белой породы при промышленном скрещивании с хряками породы ландрас повышается: крупноплодность - на 0,7%, молочность - на 3,3%, сохранность молодняка - на 1,8%, в сравнении с чистопородными свиноматками, но при этом живая масса молодняка 1 головы в 30 дней в обеих группах практически одинакова. Среднесуточные приросты молодняка за период выращивания в подсосный период в группах не имеют достоверной разницы и находятся в пределах 152 г у чистопородного молодняка и 158 г - у помесного. Следовательно, применение межпородного скрещивания крупной белой породы и ландрас эффективно, так как проявляется эффект гетерозиса.

English. The article presents the results of a study on interbreeding of large white sows with Landrace boars. As a result of the study, it was found that replacement young animals during interbreeding of large white queens and Landrace boars are characterized by a higher growth rate than purebred large white pigs and large white crossbreeds when crossed with synthetic Pis boars. The average daily gains of pure-bred replacement young animals were 553g, young animals of the 1st experimental group - by 5.8%, the 2nd experimental ones - by 5.5% more. The body length of the replacement gilts in the control group is 110.6 cm, in the experimental group 1 by 6.2% more, in the experimental gilts by 9.1% less in comparison with the control group. The pigs of the 2nd experimental group have a smaller fat thickness during life, which meets the modern requirements of pork producers. The reproductive productivity of sows of the large white breed during industrial crossing with boars of the Landrace breed increases, so the large-fruited by 0.7%. milk production by 3.3%, preservation of young animals by 1.8%, in comparison with purebred sows, but at the same time the live weight of young animals 1 head per 30 days in both groups is practically the same. The average daily gains of young animals during the rearing period in the suckling period in the groups does not have a significant difference, and are within 152 g for purebred young animals and 158 g for crossbreeds. Consequently, when using an interbreed crossing of a large white breed and a Landrace, it is effective, since the effect of heterosis is manifested.