Antioxidant potential and cytotoxic activity of two red seaweed species, Amansia multifida and Meristiella echinocarpa, from the coast of Northeastern Brazil

Portuguese. Antioxidantes naturais encontrados em macroalgas marinhas são substâncias bioativas conhecidas por desempenhar um papel importante na prevenção de doenças associadas com o envelhecimento, protegendo as células de danos oxidativos. O objetivo deste estudo foi avaliar as atividades antioxidante e citotóxica de extratos etanólicos de duas espécies de algas vermelhas, Amansia multifida eMeristiella echinocarpa. A atividade antioxidantein vitro foi determinada pela capacidade de sequestro do radical DPPH, o poder de redução do ferro (FRAP), o poder de quelação do íon ferroso (FIC), o teste de oxidação acoplada β-caroteno/ácido linoleico (BCB), bem como a quantificação do conteúdo fenólico total. A citotoxicidade foi avaliada pelo teste de letalidade contra Artemia sp. Os valores das substâncias fenólicas observados no presente estudo indicaram que as espéciesA. multifida e M. echinocarpa são ricas em substâncias fenólicas, atingindo valores de 45,40 e de 28,86 mg de ácido gálico equivalente (AGE) g−1de extrato etanólico, respectivamente. A capacidade de seqüestro do radical DPPH e o poder de quelação do íon ferroso foram 60% e 17%, respectivamente. Ambos os extratos algáceos inibiram a oxidação do β-caroteno em torno de 40%. Nenhum dos extratos algáceos foi potencialmente citotóxico. Os resultados mostraram que os extratos destas espécies de rodófitas apresentam potencial antioxidante e baixa toxicidade. Elas são fontes de compostos antioxidantes naturais.

English. Natural antioxidants found in marine macroalgae are bioactive compounds known to play an important role in the prevention of diseases associated with aging cells protecting them against the oxidative damage. The purpose of this study was to evaluate the antioxidant and cytotoxic activity of ethanolic extracts of two species of red seaweeds, Amansia multifida and Meristiella echinocarpa. In vitro antioxidant activity was determined by DPPH radical scavenging assay, ferric-reducing antioxidant power (FRAP) assay, ferrous ion chelating (FIC) assay, β-carotene bleaching (BCB) assay and total phenolic content (TPC) quantification. Cytotoxicity was evaluated with the brine shrimp Artemia sp. lethality test. The TPC values observed in the present study indicated that both species A. multifida and M. echinocarpa are rich in phenolic compounds, reaching values of 45.40 and 28.46 mg gallic acid equivalent (GAE) g−1 of ethanolic extract, respectively. DPPH radical scavenging and ferrous ion chelating showed values of 60% and 17%, respectively. Both seaweed extracts inhibited β-carotene oxidation by approximately 40%. None of the algal extracts were potentially cytotoxic. The results have showed that extracts of both species of marine red algae exhibit antioxidant potential and low toxicity. They are sources of natural antioxidant compounds.