Armazenamento de sementes de palmiteiro sob atmosfera modificada

Portuguese. Este trabalho objetivou avaliar o efeito do armazenamento sob atmosfera modificada (AM), passiva e ativa, sobre o desempenho de sementes de Euterpe edulis Martius. Os tratamentos avaliados foram: T1 - controle (sem embalagem); T2 - polietileno de baixa densidade (PEBD); T3 - PEBD + absorvedor de CO2, T4 - PEBD + N2; e T5 - PEBD + absorvedor de CO2 + N2. O tratamento T2 consistiu no armazenamento em AM passiva e os tratamentos T3, T4 e T5 no armazenamento em AM ativa. As sementes foram armazenadas por 150 e 480 dias a 7 ºC. Após 150 dias de armazenamento, as sementes dos tratamentos com AM (passiva ou ativa) mantiveram germinação (%), velocidade de emergência (VE), grau de umidade e vigor (comprimento da parte aérea e da raiz primária e menor condutividade elétrica) superiores ao tratamento controle. Após 480 dias de armazenamento, as sementes armazenadas nos tratamentos PEBD, PEBD + N2 e PEBD + absorvedor de CO2 + N2 estavam com maior germinação e menor condutividade elétrica, enquanto as sementes dos tratamentos PEBD e PEBD + N2, maior VE, comprimento da parte aérea e da raiz. O grau de umidade não variou significativamente entre os tratamentos de AM, mas esses foram superiores ao controle. A AM contribui para preservar o desempenho das sementes de Euterpe edulis por um período de até 150 dias de armazenamento. Quando há extensão desse período para 480 dias, tanto sob AM passiva como AM ativa, a injeção de N2 é benéfica à conservação de sementes de Euterpe edulis.

English. The objective this research was to evaluate the effect of storage under modified atmosphere (MA), passive and active, on seeds physiological attributes of Euterpe edulis Martius. The treatments evaluated were: T1-control (without packaging); T2-low density polyethylene (LDPE); T3-LDPE + CO2 scrubber; T4-LDPE + N2; and T5-LDPE + CO2 scrubber + N2. Treatment T2 was passive MA storage, T3, T4 and T5 was active MA. Seeds were stored during 150 and 480 days at 7ºC. After 150 days of storage, MA treatments (active or passive) resulted in higher values of germination, speed of seedling emergence (SSE), moisture content and shoot and root length, and lower electrical conductivity than the control. After 480 days of storage, seeds stored in LDPE, LDPE + N2 and LDPE + CO2 scrubber + N2 had the highest germination and the lowest electrical conductivity. Seeds of LDPE and LDPE + N2 showed the highest values of SSE, moisture content and shoot and root lengths. There was no significant difference between MA treatments for moisture content of the seeds, but these treatments had higher moisture content than the control. MA preserve quality of the Euterpe edulis seeds for 150 days of storage. In storage for 480 days, passive and active MA with injection of N2 presented the best storage conditions of Euterpe edulis seeds.