Glicosídeos cianogênicos e compatibilidade de enxertia em pereiras asiáticas enxertadas sobre Pyrus calleryana e P.betulifolia

English. Abstract:The objective of this work was to evaluate the levels of the cyanogenic glycosides amygdalin and prunasin in 13 Asian pear cultivars (Pyrus pyrifolia) grafted onto P. calleryana and P. betulifolia, as well as to verify their effects on graft compatibility. The experimental design was completely randomized with three replicates. The evaluated cultivars were: Ya li, Shinsui, Oku Sankichi, Hakucho, Nitaka, Shinseiki, Suisei, Choujuurou, Nijisseiki, Kousui, Housui, Kikusui, and Hakkou. The cyanogenic glycosides had no influence on graft compatibility and on the chlorophyll content of the combinations between cultivars and rootstocks. The concentration of cyanogenic glycosides is not an effective marker of graft incompatibility among the studied combinations.

Portuguese. Resumo:O objetivo deste trabalho foi avaliar os níveis dos glicosídeos cianogênicos amigdalina e prunasina em 13 cultivares de pereiras asiáticas (Pyrus pyrifolia) enxertadas sobre P. calleryana e P. betulifolia, bem como verificar os seus efeitos sobre a compatibilidade de enxertia. Utilizou-se o delineamento experimental inteiramente casualizado com três repetições. Foram avaliadas as cultivares: Ya li, Shinsui, Oku Sankichi, Hakucho, Nitaka, Shinseiki, Suisei, Choujuurou, Nijisseiki, Kousui, Housui, Kikusui e Hakkou. Os glicosídeos cianogênicos não tiveram influência na compatibilidade de enxertia e no teor de clorofila das combinações entre as cultivares e os porta-enxertos. A concentração de glicosídeos cianogênicos não se mostra um marcador eficiente da incompatibilidade de enxertia entre as combinações estudadas.