Gastric disorders of cattle in western Rio Grande do Sul State, Brazil

English. ABSTRACT: A retrospective study of gastric disorders in autopsied cattle in the Western region of Rio Grande do Sul State, was performed. The exam reports of bovine necropsy of the Veterinary Pathology Laboratory, Unipampa, were analyzed in the period from 2010 to 2018. All cases in which death was primarily caused by disturbance in the gastric chambers were included. During the period evaluated, 141 cattle were necropsied. Of those, 25 had gastric disorders. Of those, 53% had alterations in the rumen, followed by abomasum (17%), involvement of two chambers (13%) and reticulum (9%). Most cases corresponded to beef cattle raised in an extensive system and most them for calf production and fattening with an average age of approximately three years. The cases occurred in farms of four different municipalities. Bullous bloat by excessive Trifolium repens ingestion was the gastric disturbance with the highest number of dead cattle observed in this study, especially in irrigated áreas of livestock farms. Cases such as lactic acidosis, ruminal alkalosis due to excessive urea ingestion and Baccharis coridifolia poisoning were also important gastric disturbances in necropsied cattle, associated especially with poor management and period of scarcity of good quality fodder. Cases of Clostridium perfringens infection were also observed in young cattle suggesting that it is an important infectious agent in the evaluated cattle herds, also showing failures in vaccination of the herds. As observed, gastric disturbances in cattle in the western region of Rio Grande do Sul have several causes. Metabolic/toxic and infectious disturbances were important causes of mortality in the herds, inducing considerable economic losses. Based on this study, it is clear that the majority of outbreaks or isolated cases occurred due to errors in the management of the properties and the vast majority of them could have been avoided with improvements in the technical qualification of the workers and simple adjustments in the farming methods. It is also emphasized the importance of the conclusive diagnosis to control these disorders, once after the orientation to the producers, was observed significant decrease in cattle losses in the farms.

Portuguese. RESUMO: Foi realizado estudo retrospectivo dos distúrbios gástricos em bovinos necropsiados na região Oeste do Rio Grande do Sul. Foram analisados os relatórios de exame de necropsia de bovinos do Laboratório de Patologia Veterinária (LPV) da Universidade Federal do Pampa (Unipampa), Rio Grande do Sul, no período de 2010 a 2018. Foram incluídos todos os casos nos quais a morte foi causada primariamente pelo distúrbio nas câmaras gástricas. De um total de 141 bovinos necropsiados, 25 corresponderam a distúrbios gástricos. Dentre esses, 53% apresentaram alterações no rúmen, seguido de abomaso 17%, acometimento concomitante de duas câmaras 13% e retículo 9%. A maioria dos casos ocorreram em bovinos de corte criados em sistema extensivo e a maioria destinados à produção de bezerros e engorda com média de idade de aproximadamente três anos. Os casos ocorreram em propriedades rurais de quatro municípios da região Oeste do estado. O timpanismo bolhoso por ingestão excessiva de Trifolium repens foi o distúrbio gástrico com maior número de bovinos mortos observados nesse estudo, especialmente em propriedades com criação de animais em áreas de irrigação. Casos como acidose láctica, alcalose ruminal por intoxicação por ureia e intoxicação por Baccharis coridifolia também foram importantes distúrbios gástricos nos bovinos necropsiados e percebeu-se sua associação a falhas no manejo e à época de escassez de forragem de boa qualidade. Foram observados ainda casos de infecção por Clostridium perfringens em bovinos jovens o que sugere também tratar-se de um importante agente infeccioso nos rebanhos bovinos avaliados, demonstrando ainda falhas na vacinação dos rebanhos. Conforme observado, diversos são os distúrbios gástricos em bovinos na região Oeste do Rio Grande do Sul, tendo como importantes causas de mortalidades os distúrbios metabólicos/tóxicos e infecciosos, induzindo consideráveis perdas econômicas. Com base nesse levantamento, percebe-se que a maioria dos surtos ou casos isolados estudados ocorreram por erros no manejo nas propriedades e, na sua grande maioria, poderiam ter sido evitados com especialização da mão de obra e ajustes simples. Ressalta-se ainda a importância do diagnóstico conclusivo para controle desses distúrbios, uma vez que, após a orientação aos produtores, observou-se significativa diminuição das perdas de bovinos nas propriedades.