Chemical stress reduces the lateral shoot growth in vernalized garlic

English. ABSTRACT Brazil’s low garlic productivity is attributed, mainly to the lateral shoot growth, a physiological anomaly characterized by early lateral shoot growth of cloves in noble group garlic cultivars. Considering the aforementioned information, the aim was to evaluate the occurrence of lateral shoot growth and productivity characteristics in garlic plants, cv. Chonan, subject to herbicide chemical stress. In order to do so, an experiment was conducted in outlining randomized blocks in a 3x5 factorial scheme, constituted by three herbicides (paraquat 500 g ha-1; ammonium gluphosinate 400 g ha-1 and glyphosate 720 g ha-1) and five subdoses (0, 5, 10, 15 and 20% of the minimum recommended dose of each herbicide). The electron transport rates (ETR) were evaluated after herbicide application, as well as the culture’s morphological and productive characteristics. The chemical stress caused by herbicides paraquat, ammonium gluphosinate and glyphosate in underdoses of 25, 40 and 36 i.a. ha-1, respectively, was efficient in reducing the electron transport rate and the lateral shoot growth of the Chonan garlic cultivar, and also technically viable in increasing the productivity of commercial bulbs.

Portuguese. RESUMO A baixa produtividade de alho no Brasil é atribuída, principalmente, ao pseudoperfilhamento, anomalia fisiológica caracterizada pela brotação antecipada dos bulbilhos em cultivares de alho do grupo nobre. Considerando as informações supracitadas, objetivou-se avaliar a ocorrência de pseudoperfilhamento e características de produtividade em plantas de alho, cultivar Chonan, submetidas ao estresse químico de herbicidas. Para isso foi conduzido um experimento em delineamento de blocos casualizados com esquema fatorial 3x5, constituído por três herbicidas (paraquat 500 g ha-1; amônio glufosinato 400 g ha-1 e glyphosate 720 g ha-1) e cinco subdoses (0, 5, 10, 15 e 20%, da dose mínima recomendada de cada herbicida). Foram avaliadas a taxa de transporte de elétrons (ETR) após a aplicação dos herbicidas, assim como as características morfológicas e produtivas da cultura. O estresse químico dos herbicidas paraquat, amônio glufosinato e glyphosate nas subdoses de 25, 40 e 36 i.a. ha-1, respectivamente, foi eficiente na redução da taxa de transporte de elétrons e do pseudoperfilhamento da cultivar de alho Chonan, assim como tecnicamente viável no aumento da produtividade de bulbos comerciais.