DRY MATTER AND NUTRIENT ACCUMULATION CURVE IN CABBAGE CROP

English. Abstract Cabbage cultivars currently cultivated present high yield potential and may present differences regarding absorption and use of nutrients. Thus, studies quantifying plant growth and nutrient accumulation are the basis to improve fertilization efficiency and optimize yield. This study aimed to determine the dry matter and nutrient (N, P, K, Ca, Mg, S, Cu, Fe, Mn, and Zn) accumulation curve of cabbage cultivars during two growing seasons. Cultivars Astrus Plus and Green Valley were cultivated during summer-autumn crop season, while Astrus Plus and Fênix during the autumn-winter crop season. Plants were sampled after transplanting at 10-day intervals until harvest. Dry matter and nutrient accumulations are variable with growing season and cultivar. The highest dry matter and nutrient accumulation rates occur in the last ten days of the cycle. Fertilizations with N, P, K, Fe, and Zn should receive more attention due to higher harvest indices.

Portuguese. Resumo As cultivares de repolho utilizadas atualmente têm alto potencial produtivo e podem apresentar diferenças na absorção e utilização de nutrientes. Dessa forma, pesquisas com a quantificação do crescimento das plantas e da acumulação de nutrientes são básicas para melhorar a eficiência de fertilização do solo e otimizar a produção. Objetivou-se, com este trabalho, determinar as curvas de acúmulo de matéria seca (MS) e de nutrientes (N, P, K, Ca, Mg, S, Cu, Fe, Mn e Zn) por cultivares de repolho em duas épocas de cultivo. No verão-outono foram utilizadas as cultivares ‘Astrus Plus’ e ‘Green Valley’, e no outono-inverno, ‘Astrus Plus’ e ‘Fênix’. As plantas foram amostradas, após o transplante, em intervalos de 10 dias até a colheita. O acúmulo de matéria seca e de nutrientes é variável com a época de cultivo e com a cultivar. As maiores taxas de acúmulo de matéria seca e de nutrientes ocorrem nos 10 últimos dias do ciclo. As adubações com N, P, K, Fe e Zn devem receber maior atenção em razão de apresentarem os maiores índices de colheita.