REPLACEMENT OF TIFTON 85 HAY WITH MANIÇOBA HAY IN THE SPINELESS CACTUS DIET OF SHEEP1 2

Portuguese. RESUMO O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito da substituição do feno de Tifton 85 pelo feno de maniçoba em dietas à base de palma forrageira sobre a ingestão e digestibilidade de nutrientes, comportamento ingestivo e parâmetros ruminais de ovinos confinados. Foram utilizados oito ovinos machos com cânula ruminal, distribuídos em quatro níveis (0, 333, 666 e 1.000 g kg-1 de matéria seca) de substituição do feno de Tifton 85 por feno de maniçoba em delineamento quadrado latino. Os animais permaneceram confinados por 60 dias divididos em quatro períodos de 15 dias. A substituição do feno de Tifton 85 por feno de maniçoba não influenciou no consumo ou digestibilidade de matéria seca. No entanto, influenciou de forma linear negativa na digestibilidade da fibra insolúvel em detergente neutro e proteína bruta. O nitrogênio amoniacal e proteína bruta ruminal diminuiu linearmente com a substituição do feno de Tifton 85 por feno de maniçoba. Não houve efeito da substituição do feno na produção de ácidos graxos voláteis ou no biofilme microbiano. A substituição total de Tifton 85 por feno de maniçoba em rações de palma forrageira para ovinos não influenciou o consumo de nutrientes digestíveis totais, a produção de ácidos graxos voláteis ou biofilme, mas afetou a digestibilidade da proteína bruta, nitrogênio amoniacal e teor de proteína bruta no rúmen. Portanto, o feno de maniçoba pode substituir até 300 g kg-1 de feno de capim em dietas de palma forrageira para ovinos, sem comprometer o consumo e os parâmetros ruminais.

English. ABSTRACT The objective of this study was to evaluate the effect of replacing Tifton 85 hay with maniçoba hay in diets based on spineless cactus on the nutrient intake and digestibility, ingestive behaviour and ruminal parameters of confined sheep. In order to do this, eight male sheep with ruminal cannulae were used, distributed across four levels (0, 333, 666 and 1.000 g kg-1 of dry matter) of replacement of Tifton 85 hay with maniçoba hay in a double Latin square experimental design. The animals were confined for 60 days divided into four periods of 15 days. The replacement of Tifton 85 hay with maniçoba hay did not influence the dry matter intake or digestibility. However, it influenced in a positive linear fashion the intake of non-fibrous carbohydrates and in a linear negative fashion the digestibility of insoluble fibre in neutral detergent and crude protein. The ruminal ammonia-nitrogen and the crude protein ruminal content decreased linearly with the replacement of Tifton 85 hay with maniçoba hay. There was no effect of hay replacement on the production of volatile fatty acids or the microbial biofilm. The total replacement Tifton 85 by maniçoba hay in spineless cactus diets for sheep did not influence total digestible nutrient intake, volatile fatty acid production or biofilm, but did affect crude protein digestibility, ammonia-nitrogen and crude protein content in the rumen. Therefore, maniçoba hay can replace 300 g kg-1 grass hay in spineless cactus diets for sheep without compromising intake and ruminal parameters.