Effects of meteorological variables on sugarcane ripening in the Cauca river valley, Colombia

English. ABSTRACT Sugarcane ripening is conditioned by the interaction between biological factors of the crop and climate. This study aimed to evaluate the effects of some meteorological variables on the sucrose content, during the ripening period, in the Cauca river valley (Colombia). The evaluations were conducted at seven locations, during four periods, being each one a three-month period. The meteorological variables of maximum, mean and minimum air temperature, diurnal vapor pressure deficit and precipitation were evaluated with respect to the sucrose variable (% cane). The results showed that a low precipitation and a high vapor pressure deficit increased the sucrose content in the stems. High minimum temperatures during the maturation stage decreased the sucrose levels, although their effect was less noticeable than previously mentioned. The meteorological conditions in the different localities caused substantial differences in the sucrose concentration of the stems, especially during the beginning of the maturation phase. However, these differences were reduced by the age of the crop and by the periods of rainfall or drought occurrence.

Portuguese. RESUMO O amadurecimento da cana-de-açúcar é condicionado pela interação entre os fatores biológicos da cultura e o clima. Objetivou-se avaliar os efeitos de algumas variáveis meteorológicas sobre o teor de sacarose, durante o período de maturação, no vale do rio Cauca (Colômbia). As avaliações foram realizadas em sete localidades, durante quatro períodos, cada um com duração de três meses. As variáveis meteorológicas de temperatura máxima, média e mínima do ar, déficit de pressão de vapor diurno e precipitação foram avaliadas em relação à variável sacarose (% cana). Os resultados mostraram que uma baixa precipitação e um alto déficit de pressão de vapor aumentaram o teor de sacarose nos colmos. Altas temperaturas mínimas durante a maturação diminuíram os níveis de sacarose, embora seu efeito fosse menos perceptível do que o mencionado anteriormente. As condições meteorológicas nas diferentes localidades causaram diferenças substanciais na concentração de sacarose dos colmos, principalmente durante o início da fase de maturação. No entanto, essas diferenças foram reduzidas pela idade da colheita e pelos períodos de ocorrência de chuvas ou secas.