Respostas fisiológicas de plantas adultas de cajueiro anão precoce à salinidade

English. Abstract Salinity is an abiotic stress that alters the plant development, limiting plant production. At the present experiment, it was evaluated the effect of salt stress on osmotic potential, content of organic and inorganic solutes, gas exchanges (photosynthesis, transpiration and stomatal conductance) and production of precocious dwarf cashew (Anacardium occidentale L.). For this, the experiment was carried out at Embrapa Agroindústria Tropical experimental station, in Pacajús, Ceará, Brazil, during the months of August to December. The plants were subjected to increasing levels of salinity using irrigation water with electrical conductivity (ECw) of 0.5 (control), 4.0, 8.0 and 12.0 dS m-1. The data were collected monthly and subjected to statistic analyses. Although the electrical conductivity of soil saturation extract (ECse) increased with salinity, there were no significant differences between treatments for osmotic potential, gas exchange and levels of organic and inorganic solutes. With the exception of leaf osmotic potential and gas exchange, all the others parameters studied varied along the experiment in function of the phenophisiological stage of the plant, presenting greater values in the fructification period. So, the salinity stress was not enough to cause significant changes in growth and productivity of the plants.

Portuguese. Resumo A salinidade é um estresse que altera o desenvolvimento dos vegetais, limitando a produção agrícola. Portanto, objetivou-se no presente trabalho avaliar o efeito desse estresse no potencial osmótico, no conteúdo de solutos inorgânicos e orgânicos, nas trocas gasosas (fotossíntese, transpiração e condutância estomática) e na produção de plantas adultas de cajueiro anão precoce (Anacardium occidentale L). O experimento foi conduzido no Campo Experimental da Embrapa Agroindústria Tropical, em Pacajus, Ceará, durante os meses de agosto a dezembro de 2006. As plantas foram submetidas a níveis crescentes de salinidade, utilizando-se água de irrigação com condutividade elétrica (CEa) de 0,5 (controle); 4,0, 8,0 e 12 dS m-1. Os dados foram coletados mensalmente e submetidos à análise estatística. Apesar da condutividade elétrica do extrato de saturação (CEes) ter aumentado com a salinidade, não foram observadas diferenças significativas no potencial osmótico foliar, nas trocas gasosas ou nos teores dos solutos orgânicos e inorgânicos entre os tratamentos. Com exceção do potencial osmótico foliar e das trocas gasosas, os demais parâmetros estudados variaram ao longo do experimento em função do estádio fenológico das plantas, com os maiores valores encontrados na época de frutificação. Portanto, o estresse salino não foi suficiente para causar mudanças significativas no desenvolvimento e na produtividade das plantas estudadas.