Viabilidade do uso de água residuária tratada na irrigação da cultura do rabanete (Raphanus sativus L.)

Portuguese. A utilização de água residuária tratada para irrigação pode se tornar uma alternativa para regiões que enfrentam escassez de água. O presente trabalho teve como objetivo avaliar os efeitos do reuso de efluente doméstico na cultura do rabanete (Raphanus sativus L.). O experimento foi realizado em casa de vegetação do Departamento de Engenharia Agronômica (DEA), localizada na Universidade Federal de Sergipe/Campus de São Cristóvão no período de agosto a setembro de 2011. O efluente foi coletado na Estação de Tratamento de Esgotos (ETE) Rosa Elze, localizada no Município de São Cristóvão/SE. As irrigações foram feitas utilizando-se cinco diluições diferentes. A lâmina de irrigação foi obtida pelo método do Food and Agriculture Organization (FAO) 56. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado (IC), com cinco repetições e duas plantas por parcela útil. Foram avaliados altura, massa seca e fresca da parte aérea; comprimento e massa fresca da raiz; diâmetro do fruto e número de folhas. Os dados obtidos foram submetidos à análise de variância e as médias comparadas pelo teste de Tukey ao nível de 5% de probabilidade, não havendo diferença significativa. Em relação à qualidade microbiológica do bulbo, realizou-se a enumeração de coliformes termotolerantes, de bactérias aeróbias mesófilas e a pesquisa de Salmonella, os resultados demonstram que o rabanete encontra-se dentro dos padrões estabelecidos pela legislação.

English. The use of treated wastewater for irrigation may become an alternative for regions facing water scarcity. This study aimed to evaluate the effects of wastewater reuse in the cultivation of radish (Raphanus sativus L.). The experiment was conducted in the greenhouse of the Department of Agricultural Engineering (DEA), located at the Federal University of Sergipe/Campus of São Cristóvão from August to September 2011. The effluent was collected at the Sewage Treatment Plant (WWTP) Rosa Elze, located in the municipality of São Cristóvão/SE. Irrigation was performed using five different dilutions, and was accomplished using the method of the Food and Agriculture Organization (FAO) 56. The experimental design was a completely randomized design (CRD) with five replications and two plants per useful plot. The study evaluated height, fresh and dry shoot matter, length and fresh weight of root, fruit diameter and number of leaves. The data were subjected to ANOVA and means were compared by the Tukey test at 5 % probability, with no significant difference. Regarding the microbiological quality of the bulb, the results of the enumeration of coliforms, mesophilic aerobic bacteria and the detection of Salmonella demonstrate that the radish is within the standards established by legislation.