Influence of innovative forms of fertilizers on the adaptive potential of tea plants | Влияние инновационных форм удобрений на адаптивный потенциал растений чая

English. The article is dedicated to the search for effective ways to regulate the functional state of tea plants under stress that ensure obtaining stably high yield in varying climatic conditions, preserving and improving the quality of finished products (tea). The research was carried out during 2019-2020 on the basis of the Adygeya Branch of the Federal Research Centre "The Subtropical Scientific Centre of the Russian Academy of Sciences" on tea plants of the Kimyn variety population. It is shown that the winter period can be considered comfortable for the tea plantations, while in the summer the plants regularly suffer under hydrothermal stress. During the action of stress factors in the period of summer depression, in the pre-winter months (October-November), on variants with foliar dressing with innovative forms of fertilizers, there was a slight increase in bound water (54.9-55.2% versus 53.5% in the reference plot), active formation of proline (179.2 mg/g vs 122.6 mg/g) and ascorbic acid (226.5 mg% vs 131.4 mg%) in physiologically matured tea leaves. The use of innovative forms of fertilizers is an element of activation of the nonspecific protection mechanism; it could become the main element in the tea plant cultivation technology.

Russian. Изучали эффективные способы регулирования функционального состояния растений чая при стрессовых воздействиях, обеспечивающих повышение урожайности и её стабильности в варьирующих климатических условиях, сохранение и повышение качества продукции (готового чая). Исследования проведены в 2019-2020 гг. в Республике Адыгея на базе Адыгейского филиала Федерального исследовательского центра "Субтропический научный центр РАН" на растениях чая сортопопуляции Кимынь. Показано, что зимний период можно считать комфортным для культуры чая, в то время как летом растения регулярно испытывают гидротермический стресс. Во время действия стрессовых факторов в период летней депрессии, в предзимние месяцы (октябрь-ноябрь) на вариантах с некорневыми обработками инновационными формами удобрений отмечено некоторое повышение связанной воды (54,9-55,2%, в контроле – 53,5%), активное образование пролина (179,2 мг/г, в контроле – 122,6 мг/г) и аскорбиновой кислоты (226,5 мг%, в контроле – 131,4 мг%) в физиологически зрелых листьях чая. Использование инновационных форм удобрений активирует неспецифические механизмы защиты и может стать основным элементом технологии возделывания растений чая.