Питательная ценность основных растений полупустынных пастбищ | Nutritional value of key plants semi-desert pastures

English. There were studied the plants of the semi-desert zone, promising for creating a semi-desert zone of sown pastures and hayfields. The energy nutritional value of feeds from calligonum, eurotia, tall wheatgrass, and Hungarian sainfoin was evaluated. The nutritional value of dry feed from feed calligonum - 1 kg contains 55 g of protein, 225 g of fiber, 27 g of fat, 410 g of nitrogen-free extractable substances (NES), 80 mg of carotene and 0.45 feed units. Biochemical analysis of eurotia shows the content in 1 kg of 48 g protein, - 20 g fat, - 310 g fiber, 390 g NES, 46 g carotene, 0.46feed units; tall wheatgrass is highly nutritious. 1 kg of feed contains: 57.5 g protein, 20.5 g fat, 290 g fiber, 395.5 g NES, 22 mg carotene, 0.46 feed units. 1 kg of Hungarian sainfoin contains 125 g protein, 22.5 g fat, 285.5 g fiber, 415.5 g NES, 55 mg carotene, 0.66 feed units; according to the chemical analysis, 1 kg of feed harvested in natural forage lands contains: 41.4 g protein, 18.7 g fat, 250.2 fibers, 281.5 g NES, 36 mg carotene, 0.36 feed units. The characterization and assessment of the energy nutritional value by the chemical composition of perennial semi-desert fodder plants show that they have high energy resources. It is concluded that the cultivation of plants well adapted to the conditions of semi-deserts will make it possible to switch to intensive forms of grassland management and increase production efficiency.

Russian. Изучали растения полупустынной зоны, перспективные для создания сеяных пастбищ и сенокосов. Оценивали энергетическую питательность кормов из джузгуна безлистного, терескена серого, пырея удлиненного солончакового, эспарцета песчаного. Определена питательная ценность сухого корма из джузгуна безлистного: в 1 кг содержится 55 г протеина, 225 г клетчатки, 27 г жиров, 410 г безазотистых экстрактивных веществ (БЭВ), 80 мг каротинаи 0,45 кормовых единиц Биохимический анализ терескена серого показывает содержание в 1 кг 48 г протеина, 20 г жиров, 310 г клетчатки, 390 г БЭВ, 46 г каротина, 0,46 кормовых единиц. Пырей удлиненный солончаковый отличается высокой питательностью. В 1 кг корма содержится 57,5 г протеина, 20,5 г жиров, 290 г клетчатки, 395,5 г БЭВ, 22 мг каротина, 0,46 кормовых единиц. В 1 кг корма из эспарцета песчаного содержится 125 г протеина, 22,5 г жиров, 285,5клетчатки, 415,5 г БЭВ, 55 мг каротина, 0,66 кормовых единиц.;- по данным химического анализа в 1 кг корма, заготовленного на естественных кормовых угодьях, содержалось 41,4 г протеина, 18,7 г жиров, 250,2 г клетчатки, 281,5 г БЭВ, 36 мг каротина, кормовых 0,36 единиц. Проведенная характеристика и оценка энергетической питательности по химическому составу многолетних полупустынных кормовых растений показывает, что они обладают высокими энергетическими ресурсами. Сделан вывод, что возделывание растений, хорошо адаптированных к условиям полупустынь, позволит перейти к интенсивным формам ведения лугопастбищного хозяйства и повысить эффективность производства.