An innovative method for predicting the productivity of dairy cows | Инновационный метод прогнозирования продуктивности молочных коров

Russian. Проведены исследования по изучению параметров телосложения и молочной продуктивности (МП) коров черно-пестрой породы, приведены результаты однофакторного дисперсионного анализа (ОДА) по выявлению степени влияния экстерьера на продуктивные качества коров. Изучали динамику изменения экстерьерных параметров и определение степени взаимосвязи продуктивных качеств и типа телосложения коров в популяции голштинизированного холмогорского и черно-пестрого скота Удмуртской Республики. Исследования проведены на племенном поголовье коров черно-пестрой породы в объеме 350 голов. Данные по происхождению и МП коров взяты из форм зоотехнического учета и электронной базы "Сэлэкс – Молочный скот". Используя данные МП, удой за 305 дней лактации, массовая доля жира, массовая доля белка, рассчитали продуктивный индекс. Тип телосложения коров оценивали в период с 90-го по 150-й день лактации с помощью измерения и расчета экстерьерного индекса типа телосложения и индекса тазобедренной области. Установлено влияние промеров: прямая длина туловища, ширина в маклаках, обхват пясти, длина крестца на величину удоя за 305 дней лактации (кг). На качественные показатели молока: массовую долю жира (%) и белка (%), а также продуктивный индекс оказали влияние промеры: глубина груди, ширина в маклаках, обхват пясти, глубина туловища в пояснице, ширина в седалищных буграх, длина крестца и длина тазобедренной области. Результатами ОДА установлено, что на изучаемые биологические признаки фактор "промер" оказал влияние с разной силой, вариация составила от 0,3% до 12,2%. Сила влияния фактора "индекс типа телосложения" была на невысоком уровне и варьировала в пределах 0,3–2,9%, фактор "индекс тазобедренной области" варьировал от 0,2 до 7,7%. Факторы "индекс типа телосложения" и "индекс тазобедренной области" оказали существенное влияние на параметры, характеризующие качественные показатели молока: массовую долю жира в молоке – 2,9% и 7,7%, массовую долю белка в молоке – 1,4% и 2,9%.

English. Studies have been conducted to investigate the parameters of the physique and milk productivity (MP) of Black-and-White cows, as well as the results of a single-factor analysis of variance (SAV) to identify the degree of influence of the exterior on the productive qualities of cows. There was studied the dynamics of changes in exterior parameters and determination of the degree of interrelation of productive qualities and body type of cows in the population of Holstein Kholmogory and Black-and-White cattle of the Udmurt Republic. The research was carried out on the breeding stock of Black-and-White cows in the number of 350 heads. The data on the origin and MP of cows are taken from the forms of zootechnical accounting and the electronic database "Salex - Dairy cattle". Using the data of MP, milk yield for 305 days of lactation, mass fraction of fat, mass fraction of protein, and the productive index were calculated. The body type of cows was evaluated in the period from the 90th to the 150th day of lactation using measurement and calculation of the exterior index of the body type and the index of the hip area. The influence of measurements has been established: the straight length of the trunk, the width in the macula, the circumference of the pastern, the length of the sacrum on the value of milk yield for 305 days of lactation (kg). The qualitative indicators of milk: the mass fraction of fat (%) and protein (%), as well as the productive index measurements were influenced by: chest depth, width in the macula, pastern girth, and trunk depth in the lower back, width in the sciatic mounds, sacrum length and hip length. The results of SAV have found that the studied biological characteristics were influenced by the factor "measurement" with different strengths, the variation ranged from 0.3% to 12.2%. The strength of the influence of the factor "body type index" was at a relatively low level and varied within 0.3-2.9%, the factor "hip area index" varied on average from 0.2 to 7.7%. The factors "body type index" and "hip area index" had a significant impact on the parameters characterizing the quality indicators of milk: the mass fraction of fat in milk - 2.9% and 7.7%, the mass fraction of protein in milk - 1.4% and 2.9%.