Продуктивные признаки дочерей быков-производителей голштинской породы, используемых в орловской популяции молочного скота | Productive traits of the daughters of bulls-sires of the Holstein breed when used in the Orеl population of dairy cattle

English. The Holstein breed is one of the most widespread breeds in the world. This is due to its productive and adaptive qualities. However, scientists and practitioners in Russian Federation were ambivalent about the Holstein breed for a long time. This was due to the issues that arose when crossing Holsteins with local breeds. At present, preference is given to the Holstein breed in Russia for intensive milk production. At the same time, many of the introduced herds are studied poorly. The breeding value of breeding sires, the semen of which is used in the Orеl population of dairy cattle has been under research. The productivity of animal originating from lines of W.B. Ideal, M. Chieftain, R. Sovereign (n = 891) is explored. It was determined that there were no significant differences in the growth rate of heifers among the lines. In total, according to the pedigrees, more than 100 fathers-sires made a genetic contribution to the herd. The semen of 17 breeding bulls (milk yield improvers) was used, the daughters of which had the superiority over the herd averages from 690 kg to 2242 kg of milk. Among these 17 breeding bulls offspring, 8 daughters gave more than 7000 kg of milk in 305 days of lactation, and 9 daughters gave more than 8000 kg of milk. At the same time, the fat content of the daughters' milk ranged from 3.89% (Alta Madison 3004886505 and Trader 66228157) to 4.02% (L.T.B. Fineley 61741713). Protein content in milk was of 3.26-3.30%. Milk flow rate varied in daughters from 1,940 kg/min (D.A. Tyson 66133528) to 2,290 kg/min (Comstar Lekzakt 102482659). The daughters' first lactation body weight was stable, it ranged from 544.1 to 572.4 kg. It was concluded, in the future, the selection according to milk fat content, milk flow rate and % of protein in milk deserves special attention.

Russian. Голштинская порода – одна из самых распространённых пород во всём мире. Это обусловлено её продуктивными и адаптационными качествами. Однако в России долгое время к голштинской породе учёные и практики относились неоднозначно. Это было связано с проблемами, которые возникали при скрещивании голштинов с местными породами. В настоящее время в России отдают предпочтение этой породе при интенсивном производстве молока. При этом многие завезённые массивы слабо изучены. Изучали племенную ценность быков-производителей, семя которых используется в орловской популяции молочного скота. Исследована продуктивность животных линий В.Б. Айдиал, М. Чифтейн, Р. Соверинг (n=891). В общей сложности, в стадо, согласно родословным, внесли генетический вклад более 100 отцов-производителей. В стаде использовалось семя 17 быков-производителей с превосходством дочерей над средними показателями по стаду от 690 кг до 2242 кг молока. Из 17 быков-производителей (улучшателей по удоям) дочери восьмерых показали более 7000 кг молока за 305 дней лактации, дочери девятерых – более 8000 кг молока. При этом жирность молока дочерей колебалась от 3,89% (Альта Мадисон 3004886505 и Традер 66228157) до 4,02% (Л.Т. Би Файнли 61741713). Белок в молоке составил 3,26-3,30%. Скорость молокоотдачи варьировала у дочерей от 1,940 кг/мин (Д.А. Тайсон 66133528) до 2,290 кг/мин (Комстар Лекзакт 102482659). Живая масса по первой лактации у дочерей была стабильной – в пределах от 544,1 до 572,4 кг. Сделан вывод, что особого внимания в перспективе заслуживает подбор по жирности молока, скорости молокоотдачи и % белка в молоке.