The effectiveness of using phytomineral supplements and enzymes in the calves' diet | Эффективность использования в рационе телят фитоминеральной добавки и фермента

Russian. Изучен способ введения в экстракт из сена люцерны отдельных незаменимых для организма минеральных элементов с их потреблением в дозировке от 10 до 50 мг/ц живой массы и амилолитического фермента ГлюколюксF в количестве 0,50 кг/т комбикорма при раздельном и совместном скармливании. Выращивание ремонтного молодняка на рационах по детализированной системе соответствовало норме кормления, рекомендованной для ремонтного молодняка. Каждая группа телят (n=15) получала набор кормов в соответствии со схемой выращивания, вторая опытная – дополнительно фитоминеральный комплекс по 100 мл на голову, третья – комбикорм с ферментом, четвертая – обе добавки в тех же дозах. Обогащение растительного экстракта биогенными микроэлементами привело к повышению в рационе телят, получавших фитоминеральный комплекс, общего количества Cu – на 6,8-7,0 мг, Zn – на 13,7-14,6 мг, Co – на 2,2 мг, Mn – на 13,7 и 14,5 мг. Добавка к рациону животных только одного фитоминерального комплекса повысила живую массу телят в 6-месячном возрасте на 3,6%, с добавкой фермента – на 5,7%, при совместном применении на 8,1% при среднесуточном приросте 720 г, 734 г и 751 г. соответственно. При этом в организме животных, потреблявших фермент как отдельно, так и совместно с фитоминеральной добавкой, потребление валовой энергии было выше на 6,6 и 8,7%, обменной – на 8,4 и 13,1%, чистой, продуктивной энергии прироста – на 21,5 и 40,0% соответственно. Расходы энергетических кормовых единиц и протеина на прирост живой массы были ниже у аналогов контрольной группы, чем у животных, получавших отдельно фитоминеральную добавку и амилолитический фермент, на 1,8-3,6%.

English. The method of introducing into the extract of alfalfa hay, certain essential mineral elements for the body with their consumption in a dosage of 10 to 50 mg/kg of live weight and the amylolytic enzyme GlucolyuxF in an amount of 0.5 kg/t of compound feed with separate and joint feeding was studied. The growing of replacement young animals on diets according to a detailed system corresponded to the feeding rate recommended for replacement young animals. Each group of calves (n=15) received a set of feeds in accordance with the growing scheme, the second experimental group received additionally a phytomineral complex of 100 ml per head, the third – mixed feed with an enzyme, the fourth – both additives in the same rates. The fortification of the plant extract with biogenic trace elements led to an increase in the total amount of Cu in the diet of calves receiving the phytomineral complex – by 6.8-7.0 mg, Zn – by 13.7-14.6 mg, Co – by 2.2 mg, Mn – by 13.7 and 14.5 mg. The addition of only one phytomineral complex to the diet of animals increased the live weight of calves at six months of age by 3.6%, with the addition of an enzyme – by 5.7, when used together – by 8.1% with an average daily increase of 720 g, 734 g and 751 g, respectively. At the same time, in the body of animals that consumed the enzyme both separately and together with a phytomineral supplement, gross energy consumption was higher by 6.6 and 8.7%, exchange energy - by 8.4 and 13.1%, and pure, productive energy gain - by 21.5 and 40.0%, respectively. The consumption of energy feed units and proteins for a unit of live weight gain was lower among the analogues of the control group than in animals receiving separately a phytomineral supplement and an amylolytic enzyme by 1.8-3.6%.