Модернизированная технология получения белкового корма в виде жмыха подсолнечного | Modernizing technology for obtaining protein feed in the form of sunflower cake

English. The search for perfect ways to destroy mycotoxins in feed during long-term storage while preserving feed nutritional value of safety for animals is an important task of preventive toxicology. The aim of the study is to develop a technology that will increase the storage time of prepared feed that is sunflower cake treated with an ozone-air mixture. In most cases, in serial feed preparation technologies, the operation of sunflower cake treatment with an air ozone mixture is unacceptable. It leads to impossibility of long-term feed storage, to spoilage, the release of an unpleasant odor and deterioration of feed quality. To eliminate these shortcomings, the Department of Tractors, Automobiles and Technical Mechanics of the Kuban State Agrarian University has proposed the method for producing a protein feed (RF Patent 2706577), which is implemented with a special device. The developed technology for obtaining protein feed in the form of sunflower cake will increase the duration of feed storage from 3 to 6 months. Simultaneously, it saves the original feed quality due to rational operating parameters of the ozonator, particularly, concentration of ozone-air mixture of 20-30 mg/m3. The resulting protein feed exposed to ozone-air mixture is harmless and can be suitable for cattle feeding.

Russian. Поиск совершенных способов разрушения микотоксинов в кормах в процессе долговременного хранения с сохранением питательной ценности кормов и их безопасности для животных является важной задачей профилактической токсикологии. Цель исследования - разработка технологии, которая позволит повысить длительность хранения корма, приготовленного из жмыха подсолнечного, за счет обработки озоно-воздушной смесью. В большинстве случаев в серийных технологиях приготовления кормов неприемлема операция по обработке жмыха подсолнечного озоно-воздушной смесью. Это приводит к невозможности его длительного хранения, к порче, появлению неприятного запаха и ухудшению его качества. Для устранения данных недостатков на кафедре тракторов, автомобилей и технической механики Кубанского ГАУ предложен способ получения белкового корма (патент РФ 2706577), который реализуется с помощью специального устройства. Разработанная технология получения белкового корма в виде жмыха подсолнечного позволит увеличить длительность его хранения от 3 до 6 месяцев с сохранением первоначального качества на основе рациональных режимных параметров озонатора с концентрацией озоно-воздушной смеси 20-30 мг/м3. Полученный белковый корм после воздействия на него озоно-воздушной смеси безвреден и может быть пригоден для скармливания крупному рогатому скоту.