Qualidade e conservação pós-colheita dos frutos de acessos de mangueira Eespada ouro, Juazeiro VII e Ômega do Banco Ativo de Germoplasma da Embrapa Semiárido .
2014
RISTOW, N. C. | ROSATTI, S. R. | SILVA, E. E. L. de S. | LIMA, M. A. C. de | LIMA NETO, F. P.
Portuguese. O presente trabalho teve por objetivo avaliar a qualidade e a conservação pós-colheita de manga dos acessos Espada Ouro, Juazeiro VII e Ômega, durante o armazenamento refrigerado, visando novas opções de cultivares para o mercado.
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