Determinação da quantidade de água em amostras de frango congelado.
2015
FRANÇA, C. de J. | DEL SANTO, V. R. | BARIONI JÚNIOR, W. | SOUZA, G. B. de
AGROVOC Keywords
Bibliographic information
Language
Portuguese
License
openAccess
Type
Separatas
Corporate Author
Célia de Jesus França, Unicep; Victor Rogério del Santos, CPPSE; Waldomiro Barioni Júnior, CPPSE; Gilberto Batista de Souza, CPPSE.
2023-03-15
AGRIS AP
Data Provider
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