Etude de la qualite de l’eau consommee par la population de la Ville des Cayes (Departement du Sud d’Haiti) provenant de differentes sources

Tesis (Máster) –CATIE, Turrialba (Costa Rica), 2022

French. Cette étude a été réalisée au niveau de la ville des Cayes. Son objectif principal est d’évaluer la qualité des eaux consommées par la population de la ville des Cayes provenant de différentes sources pour déterminer les risques sanitaires qu’encourent éventuellement la population en consommant l’eau ne répondant pas aux valeurs limites et valeurs guides de l’OMS.Pour atteindre cet objectif, la démarche méthodologique suivante a été adoptée. D’abord, une première enquête dite exploratoire a été effectuée dans la zone sous-étude afin d’avoir une idée des population-cible à partir desquelles notre échantillon allait être constitué. Elle nous a permis aussi de réaliser une catégorisation des sources en eau de boisson et des enquétés suivant les critères respectifs « types eau de boisson » et « occupation actuelle » les enquétés ». Cinq (5) catégories de sources en eau de boisson ont été constituées. D’un autre côté, trois (3) catégories pour les enquétés.Ensuite, 22 échantillons d’eau réparties dans les 5 catégories d’eau ont été prélevés et analysés aléatoirement. De plus, une enquête formelle a été réalisée au niveau de 130 enquétés choisies aléatoirement au niveau de 13 rues et réparties dans les catégories, I, II, et III.Les résultats ont montré que pour le scientifique, toutes les eaux de boisson consommées au niveau de la ville des Cayes ne répondent pas aux valeurs limites et valeurs guides de l’OMS. L’eau des entreprises et des puits sont plus acceptables en termes de potabilité et ceci en considération des paramètres physico-chimiques et bactériologiques. A la différence, toutes les eaux faisant partie de ces 3 catégories ne sont pas forcément potables.D’une façon générale, le choix de la source en eau de boisson est influencé par des paramètres socioéconomiques et culturelles de la population. L'eau de puits n’est pas impropre à la consommation et est préférée par les enquétés pour au moins 5 raisons majeures. Sur le plan nutritionnel, l’eau des puits a une qualité intéressante compte tenu de sa teneur en calcium, bicarbonate et magnésium.En ce qui a trait à la perception des enquêtés à l’égard des sources de consommation en eau de boisson, l’eau des entreprises et des puits sont perçues de bonne qualité et qualité moyenne.Dans le but d’améliorer la qualité des eaux de boissons et aussi d’augmenter la couverture en eau de boisson pour les habitants de la ville des Cayes et ses environs, nous avons formulé des recommandations.