Application of a probiotic drug based on Bacillus subtilis and Bacillus megaterium to cows during different periods of lactation | Применение пробиотического препарата на основе Bacillus subtilis и Bacillus megaterium коровам в разные периоды лактации

Russian. Представлены экспериментальные данные по применению в рационе коров пробиотического комплекса, содержащего в своем составе штаммы Bacillus subtilis и Bacillus megaterium ("Профорт Т"), полученные в результате горизонтального переноса генов и их мутаций. Цель исследования - обоснование целесообразности применения изучаемого пробиотического комплекса коровам в периоды раздоя и лактации для повышения молочной продуктивности и санитарного качества молока. Исследования выполняли на клинически здоровых высокопродуктивных особях голштинизированной черно-пестрой породы. Экспериментальную часть проводили в 2 этапа: первый - на коровах в период раздоя с 10 дня лактации в течение 80 дней, а второй - с 4 мес лактации в течение 60 дней. Изучаемый пробиотический комплекс в дозе 30 г на 1 голову в сутки добавляли к основному рациону животных опытных групп. В контрольной группе использовали только основной рацион. Применение в рационе коров в период раздоя пробиотика способствовало снижению эндотоксикоза, повышению среднесуточных удоев на 5,73%, снижению количества соматических клеток в молоке со 171 до 137 тыс./мл, в сравнении со значениями аналогичных показателей животных контрольной группы. При введении в рацион коров пробиотического комплекса в период лактации регистрировали снижение уровня интоксикации в плазме и в эритроцитарной массе на 36,43% (Р меньше 0,05) и 5,75% соответственно. Молочная продуктивность у коров, в сравнении с собственными значениями на начало эксперимента, увеличилась на 7,78%, а количество соматических клеток в молоке снизилось на 28,64%.

English. There are presented experimental data on the use in the cow diets of probiotic complex comprising bacterial strains Bacillus subtilis and Bacillus megaterium (Profort T), obtained because of horizontal gene transfer and mutations. The purpose of the research was to substantiate the expediency of using the studied probiotic complex to cows during the periods of milking and lactation to increase milk productivity and sanitary quality of milk. The studies were performed on clinically healthy highly productive Black-and-White Holstein individuals. The experimental part was carried out in 2 stages: first, involving cows starting from the 10th day of milking period for 80 days, at the second one from 4 month of lactation for 60 days. The probiotic under study at the rate of 30 g per a head per a day were added to the main diet of the animals of the experimental groups. In the control group, only the basic diet was used. The use of probiotic in the diet of first milking cows contributed to a decrease in endotoxicosis, an increase in average daily milk yields by 5.73%, a decrease in the number of somatic cells in milk from 171 to 137 thousand/mL, compared with the values of similar indicators in the control animals. When a probiotic complex was introduced into the diet of lactating cows, decreases in the intoxication level in plasma and in erythrocytic pool by 36.43% (P less than 0.05) and 5.75%, respectively, were recorded. In comparison with the same indices at the beginning of the experiment, the milk productivity of cows increased by 7.78%, and the number of somatic cells in milk decreased by 28.64%.