The influence of the dynamics of the food market on the stability of the financial position of producers (on the example of the sunflower oil market) | Влияние динамики рынка продовольствия на устойчивость финансового положения производителей (на примере рынка подсолнечного масла)

English. There is examined the current state of the sunflower oil market in Russia and also attempts to identify and to measure the relationship between the financial position of producers of this type of products with aggregated macroeconomic indicators that characterize the development of the market. Quantitative measurement of the relationship between intraeconomic and macroeconomic indicators makes it possible to predict crisis phenomena and timely to develop measures to prevent their negative impact on the activities of individual business entities. The sunflower oil market in Russia is developing dynamically and progressively – over the period from 2005 to 2020, the physical volume of production increases significantly, the value of exports of this commodity item increases even more significantly. The domestic demand for sunflower oil is provided by its own production, as evidenced by the steady decline in the dynamics of imports. As an indicator reflecting the stability of the financial position of sunflower oil producing enterprises, the autonomy coefficient calculated on average for their entire totality is considered. The dynamics of the relative indicator under consideration is most influenced by the following aggregated macroeconomic indicators: domestic retail price, export price, price of raw materials, the share of domestic consumption in the production volume. The internal retail price, as well as the share of domestic consumption in the production volume, determine the positive dynamics of the autonomy coefficient. The export price, as well as the cost of raw materials, affects the indicator of financial stability downward. The main macroeconomic factors that have determined the financial situation of sunflower oil producers in Russia are the restrictions caused by the physiological need of a person, as well as the stability of the export price for this commodity product.

Russian. Рассматривается современное состояние рынка масла подсолнечника в России и осуществляется также попытка выявления и измерения взаимосвязи финансового положения производителей данного вида продукции с агрегированными макроэкономическими показателями, характеризующими развитие рынка. Количественное измерение взаимосвязи внутрихозяйственных и макроэкономических показателей позволяет спрогнозировать кризисные явления и своевременно разработать меры по профилактике их негативного воздействия на деятельность отдельных субъектов хозяйствования. Рынок подсолнечного масла в России развивается динамично и поступательно – за период с 2005 по 2020 гг. существенно возрастает физический объем производства, еще более существенно возрастает величина экспорта данной товарной позиции. Внутренняя потребность в подсолнечном масле обеспечивается за счет собственного производства, о чем свидетельствует неуклонное снижение в динамики импорта. В качестве показателя, отражающего устойчивость финансового положения предприятий-производителей подсолнечного масла, рассматривается коэффициент автономии, рассчитанный в среднем по всей их совокупности. На динамику рассматриваемого относительного показателя наибольшее влияние оказывают следующие агрегированные макроэкономические показатели: внутренняя розничная цена, экспортная цена, цена на сырье, доля внутреннего потребления в объеме производства. Внутренняя розничная цена, а также доля внутреннего потребления в объеме производства обуславливают положительную динамику коэффициента автономии. Экспортная цена, а также стоимость сырья влияют на показатель финансовой устойчивости в сторону уменьшения. Основными факторами макроэкономического характера, обусловившими финансовое положение производителей подсолнечного масла в России, являются ограничения, обусловленные физиологической потребностью человека, а также стабильность экспортной цены на данную товарную продукцию.