Role of trace elements in growing rape plants with high oil and protein content against the background of fertilizer application | Роль микроэлементов в производстве рапсового сырья с высоким накоплением масла и белка на фоне применения удобрений

Russian. Установлено влияние удобрений на потребление биогенных микроэлементов (Fe, Zn, Cu, Co, Mn, Mo, B), формирование урожайности семян и накопление в них белка и масла. В большем количестве в семенах содержится, мг/кг: Mn (27,2-33,7), Fe (20,48-29,9), Zn (12,41-16,2), B (7,49-9,31), заметно меньше Cu (1,29-1,67), Mo (0,33-0,55) и Co (0,13-0,4), которые влияют на белковый и жировой обмен в растениях. В зависимости от сочетания удобрений получена урожайность семян 4,58-5,81 т/га при 3,83 т/га на контроле, при содержании белка в семенах в пределах 19,1-22,1% и масла 44,7-50,7%. Наибольший выход белка и масла произошел при уровне выноса микроэлементов, г/га: Fe – 136,25-154,89; Zn – 79-83; Mn – 157-179; Cu – 7,1-8,2; Mo – 1,6-2,4 и Co – 0,67-0,83 по сочетаниям N73P39K13S14, N86P26K26S14 и N21P37S14. Согласно полученной урожайности, массе накопления белка и масла в семенах, оптимальным уровнем содержания в них микроэлементов является, мг/кг: Fe – 27,3; Zn – 15,5; Mn – 32,3; Cu – 1,4; Mo – 0,39 и Co 0,13, что обеспечивает урожайность 4,96-5,81 т/га, накопление белка – 1,02-1,16 т/га и масла – 2,39-2,75 т/га.

English. The effect of fertilizers on the consumption of biogenic trace elements (Fe, Zn, Cu, Co, Mn, Mo, B), the formation of seed yields and the accumulation of protein and oil was determined. The following trace elements affecting protein and fat metabolism in plants were found in seeds in large amounts (mg kg): Mn (27.2-33.7), Fe (20.48-29.9), Zn (12.41-16.2), B (7.49-9.31); considerably smaller amounts of Cu (1.29-1.67), Mo (0.33-0.55) and Co (0.13-0.4). Depending on the combination of fertilizers, seed yield of 4.58- 5.81 t/ha was obtained as compared to 3.83 t/ha in the control; when the protein content in seeds ranged within 19.1-22.1%, and the oil content was 44.7-50.7%. The highest yield of protein and oil was obtained at the following levels of trace element removal (g/ha): Fe (136.25-154.89); Zn (79-83); Mn (157-179); Cu (7.1-8.2); Mo (1.6-2.4) and Co (0.67-0.83) with the combinations of N73P39K13S14, N86P26K26S14 and N21P37S14. According to the obtained yields and protein and oil accumulation in seeds, the optimal levels of trace elements in seeds are as follows (mg/kg): Fe - 27.3; Zn - 15.5; Mn - 32.3; Cu - 1.4; Mo - 0.39 and Co - 0.13 ensuring the yield of 4.96-5.81 t ha, protein accumulation of 1.02-1.16 t/ha and oil accumulation of 2.39-2.75 t/ha.