[Evaluation of pastures: posibilities and limitations of laboratory methods]
1985
Hofer, C. (Instituto Nacional de Tecnologia Agropecuaria, Concepcion del Uruguay (Argentina). Estacion Experimental Agropecuaria)
Spanish; Castilian. olEn primer lugar realiza el analisis de algunos aspectos relacionados con la evaluacion de las pasturas mediante metodos de laboratorio, y plantea algunas consideraciones sobre los criterios para la definicion de la calidad de las mismas. Posteriormente, destaca el metodo de evaluacion de pasturas en funcion del producto animal (in vivo) asi como otros factores relacionados indicando que es relativamente complejo y no se utiliza en forma rutinaria para evaluacion, solo en casos especificos. Presenta, seguidamente una breve descripcion y discusion de los principales metodos de laboratorio predictores de la calidad de forraje, que incluye metodos quimicos y biologicos. Asi mismo, analiza los aspectos relacionados a los alcances y limitaciones de los metodos de laboratorio e indica que estan en funcion de atributos propios del ambito de aplicacion de las tecnicas, de la probabilidad que operen factores no contemplados y del caracter de la investigacion conducida. Describe en este punto algunas situaciones especificas. Plantea la necesidad de realizar una estimacion de la digestibilidad de forrajes de baja calidad mediante fermentacion in vitro y tecnicas enzimaticas como un complemento a los metodos normalmente utilizados. Argumenta sobre la aplicacion de variables determinadas in vitro a modelos de digestion; asi como sobre las dietas compuestas y los efectos asociativos. Finalmente realiza una serie de consideraciones sobre la aplicacion de las tecnicas de evalua
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