[Milk and meat production in the tropical lowlands of Colombia]
1989
Martinez Correal, E.G.
Spanish; Castilian. La creciente demanda actual de leche y su alto costo de produccion en areas apropiadas para la explotacion de razas especializadas, hace necesario el desarrollo tecnologico del sistema de produccion doble proposito con hibridos producidos mediante el uso de planes sistematicos de cruzamiento, utilizando nuestros recursos geneticos adaptados (cebu-criollos) y razas especializadas en produccion de leche y/o de doble utilidad, tales como Holstein, Pardo Suizo, Normando y Simmental, paralelo al mejoramiento genetico, el cual no debe ser exclusivo del sistema de cruzamiento utilizado sino que debe ir acompanado de planes concretos de seleccion; se deben implementar los esquemas de alimentacion y salud necesarios para que las nuevas unidades biologicas de produccion tengan el ambiente apropiado para expresar su mayor potencial de produccion. Los hibridos estudiados, incluidos los Criollo x Cebu, incrementaron la produccion de carne y leche por vaca/ano sobre el testigo cebu, aproximadamente en 48.2 por ciento y el uso de la suplementacion durante los periodos mas criticos de produccion animal (levante-inmediato postparto) produjo incrementos significativos en el peso de novillas de levante (26.4 por ciento, promedio), produccion de leche (49.2 por ciento) y peso de crias (22.3 por ciento). Basados en los resultados de investigacion expuestos anteriormente no es un calculo optimista pensar que a mediano plazo con el cambio casi total del genotipo de una poblacion, lo cual se logra en una generacion de cruzamientos, y con la implementacion de sistemas mejorados de
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