The one who must increase the number of cows from 30 to 60 has a hard time
1991
Pahmeyer, L. (Muenster (Germany))
German. Viele Milchviehhalter wurden durch den Preisverfall bei Milch verunsichert. Es wird dargelegt, unter welchen Voraussetzungen ein Milchviehbetrieb jungen Landwirten Ueberlebenschancen einraeumt. Zur Erzielung eines Einkommens von 70 000 DM pro Jahr sind fuer einen Futterbau-Vollerwerbsbetrieb mit Laufstall bei ueberdurchschnittlicher Bewirtschaftung45 Kuehe, bei durchschnittlicher Bewirtschaftung 56 Kuehe erforderlic h. Wenn zur Erreichung eines angemessenen Einkommens aufgestockt und ein Laufstall errichtet werden muss, ist dies nur ueber Foerderungsmassnahmen tragbar. Bei Quotenpacht von mehr als 0,20 Pfg/kg ist eine Aufstockung wirtschaftlich nicht mehr effektiv. Bei Umbau eines vorhandenen Stalles sind die Bedingungen guenstiger. Die Pachtpreise sollten nicht ueber 0,15 DM/kg betragen. Fuer einen Futterbauvollerwerbsbetrieb sollte die Milchquote 300 000 kg nicht unterschreiten.
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