[What is the advantage of deep litter husbandry?]
1993
Hoy, S. (Leipzig Univ. (Germany). Veterinaermedizinische Fakultaet) | Steinmetz, U. | Ehser, U. | Boehmer, M.
German. Ein neues Haltungssystem fuer Mastschweine verspricht eine artgemaessere und verhaltensgerechtere Aufstallung, weniger Klauen- und Gliedmassenverletzungen sowie eine Senkung der Ammoniak- und Geruchsemissionen. Dazu werden die Tiere auf einer 40 bis 70 cm dicken Matratze aus Holzspaenen oder Stroh stehen, in die ein- bis zweimal woechentlich die Exkremente unter Hinzugabe eines Praeparates zur mikrobiell-enzymatischen Einstreubehandlung vergraben werden. In Versuchen wurde die Ammoniakkonzentration und -emission bei Mastschweinen im Mittel von zwei Umtrieben (190 Tage) ausgewertet. Nach vorliegenden Erkenntnissen liegen die Ammoniak-, Staub- und Geruchsemissionen bei dem Tiefstreusystem deutlich niedriger als bei einem Fluessigmistsystem mit Guellekeller. Die Mastleistungen waren hoeher als bei herkoemmlicher Vollspaltenbodenhaltung. Analog zur Schweinehaltung ist der Kenntnisstand bei der Haehnchenmast auf Tiefstreu noch nicht soweit fortgeschritten. Da es bezueglich des Kotabsetzverhaltens, der Zusammensetzung der Exkremente, der Beschaffenheit der Tiefstreu- und des Trockensubstanzgehaltes groessere Unterschiede zwischen der Schweine- und der Masthaehnchenhaltung gibt, sind vor allem weitere hygienische Untersuchungen notwendig, um die Praktikabilitaet zu testen. In aehnlicher Weise wird der schichtenweise Aufbau des Tiefstreubettes bereits in den Louisiana-Staellen praktiziert.
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