Influence of formic acid, calcium formate and sodium hydrogencarbonate on the microflora in different segments of the gastrointestinal tract, 10: Investigations about the nutritive efficacy of organic acids in the rearing of piglets
1992
Kirchgessner, M. (Technische Univ. Muenchen, Freising (Germany). Inst. fuer Ernaehrungsphysiologie) | Gedek, B. | Wiehler, S. | Bott, A. | Eidelsburger, U. | Roth, F.X.
German. Der Zusatz von 1.25% Ameisensaeure (I) und 1.8% Calciumformiat (II) senkte sign. im Duodenum und Jejunum die Keimzahlen der Bacteroidaceae und E.coli. Im Jejunum hatte I zudem verminderte Eubacteria-Keimzahlen zur Folge. Der Zusatz von Puffer fuehrte im Duodenum und Jejunum stets zu hoeheren Keimzahlen. Im Ileum bewirkte I die niedrigsten Keimzahlen. Die E.coli-Keime waren auch in der II-Gruppe sowie der gepufferten I-Gruppe nominell reduziert. Keine sign. Veraenderungen im Caecum und Colon. Allgemein lagen jedoch die Laktobazillen/Bifidobakterien, Eubacteria, Bacteroidaceae und E.coli-Keime in der I- und II-Gruppe jeweils in geringeren Keimzahlen vor.
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