Influence of formic acid, calcium formiate and sodium hydrogencarbonate on daily weight gain, feed intake, feed conversion rate and digestibility, 7: Investigations about the nutritive efficacy of organic acids in the rearing of piglets
1992
Eidelsburger, U. (Technische Univ. Muenchen, Freising (Germany). Inst. fuer Ernaehrungsphysiologie) | Roth, F.X. | Kirchgessner, M.
German. Ferkel erhielten Rationen mit 1.25% Ameisensaeure und/oder 2.0% Natriumhydrogenkarbonat bzw. 1.8% Calciumformiat und 2.0% Natriumhydrogenkarbonat. Die leistungsverbessernde Wirkung organischer Saeuren war nur zum Teil mit der Absenkung von pH-Werten und Saeurebindungskapazitaet im Futter zu erklaeren. Einen wesentlichen Einflussfaktor stellte aufgrund der antimikrobiellen Eigenschaften auch die Wirkung des Saeureions dar.
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