Fat and lecithin in piglet feeding
1994
Hertrampf, J.W.
German. Lecithinzusatz zum Ferkelfutter verbesserte Gewichtszunahmen und Futterverwertung, 0.5-1.5 g Reinlecithin/kg Lebendgewicht sind zu empfehlen. Die Emulgiereigenschaften von Lecithin im Milchaustauscher und im Duenndarm nach Einsatz von Fetten wird herausgestellt. Das Cholin des Lecithins kann das synthetische Cholinchlorid ersetzen (je kg Lecithin sind 36 g Cholin enthalten).
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