Effect of tapioca in the fattening of bulls
1994
Rajcevic, M. | Froehlich, A. | Ponikvar, M.
German. 2 Gruppen von Mastbullen (495.3 und 500.3 kg) erhielten Rationen aus 1.5 kg Heu, 2 kg Kraftfutter (50% aus Mais (I) bzw. 50% aus Tapioka (II)) und Grassilage ad libitum. Nach 82 Versuchstagen wurden fuer I bzw. II ermittelt: Gewicht 562.2 bzw. 577.8 kg, taegl. Gewichtszunahmen 816 bzw. 945 g, Schlachtausbeute 56.04 bzw. 56.88%, Fleisch:Fett:Knochen:Bindegewebe-Verhaeltnis 73.59:6.84:18.4:1.43 bzw. 72.30:6.50:19.45:1.55 (kein sign. Unterschied).
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