[Use of phytase - [this subject to] assess single constituents]
1994
Rodehutscord, M. (Bonn Univ. (Germany). Inst. fuer Tierernaehrung) | Duengelhoef, M.
German. Es wurden die Auswirkungen eines Phytasezusatzes bei wachsenden Schweinen auf die P-Verdaulichkeit von Mais bzw. Weizen untersucht und berechnet, wieviel mineralischer P/kg eingesetztem Getreide eingespart werden kann. Es zeigte sich, dass 1.2 oder 0.6 g Dicalcium-Phosphat/kg Mais bzw. Weizen eingespart werden koennen und dass die Einsatzwuerdigkeit von mikrobieller Phytase, je nach verwendeten Komponenten, sehr unterschiedlich ist, wenn sie am Preis mineralischer P-Traeger gemessen wird. Die Verdaulichkeit des Phosphors ohne und mit Phytase-Zusatz lag bei Mais bei 18% bzw. 56% und bei Weizen bei 62% bzw. 74%.
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