Country of origin determination of cashew-nut
1993
Balestrieri, F. | Sacchini, A. (Perugia Univ. (Italy). Istituto di Merceologia) | Marini, D. (Laboratorio Chimico Compartimentale delle Dogane ed Imposte Indirette, Rome (Italy))
English. After the determination of useful parameters to characterize cashewnuts, analytical data of several samples were collected. By means of multivariate analysis (PCA, FA and DA) the possibility of corrected classification of different origin was taken into account
Show more [+] Less [-]Italian. Dopo aver determinato i parametri utilizzabili per la caratterizzazione dei semi di anacardio, e stato raccolto un insieme di dati su campioni provenienti da differenti aree geografiche. Mediante l'utilizzo dell'analisi multivariata (PCA, FA e DA) dei dati sperimentali, si e considerata la possibilita di indicare con sicurezza la loro origine
Show more [+] Less [-]AGROVOC Keywords
Bibliographic information
This bibliographic record has been provided by Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare